Als wir das letzte Mal mit Jude Harper gesprochen haben, war er dabei, sich mit einem leicht schiefen Projekt nach dem anderen ein Leben aufzubauen, das langsamer und geerdeter war. Das hat offensichtlich einen Nerv getroffen. Die Menschen liebten seine Ehrlichkeit, seinen Humor und seine Weigerung, so zu tun, als hätte er alles im Griff.
Diesmal lief das Gespräch natürlich auf die nächsten Schritte hinaus. Denn sobald ein Hühnerstall fertig ist und sich die Hühner eingelebt haben, fallen einem die Abläufe rund um sie herum auf – die alltäglichen Details, die kleinen Dinge, die die Hühnerhaltung einfacher, sauberer und praktischer machen.
Für Jude bedeutet das, sich viele Gedanken über Abfall zu machen – was wird sinnvoll verwertet, was kommt zurück in den Garten und was sollte auf keinen Fall auf dem Boden des Hühnerauslaufs landen? Genau deshalb ist auch der Intelligente No-Waste-Futterautomat zu einem so nützlichen Bestandteil seiner Hühnereinrichtung geworden.
Jeder, der Hühner hält, weiß, dass diese nicht gerade für ihre guten Tischmanieren bekannt sind. Das Futter neigt dazu, sich zu verteilen: es wird herausgescharrt, wild darin herumgepickt, auf den Boden geschleudert und in den Boden getrampelt. Sobald das passiert ist, erfüllt es nicht mehr den Zweck, für den es gekauft wurde. Und deswegen weiß Jude den Intelligenten No-Waste-Futterautomaten zu schätzen.
„Es liegt definitiv nie etwas darunter“, sagt er, „was super ist, denn wenn man schon Hühnerfutter kauft, dann sollte es auch von den Hühnern gefressen werden.“ Das ist ein einfacher, aber wichtiger Punkt. Bei der abfallfreien Fütterung geht es nicht nur darum, dass alles ordentlich aussieht. Es bedeutet, dass das Futter sauber und trocken bleibt und den Hühnern zur Verfügung steht, anstatt im Boden des Auslaufs zu verschwinden oder durch das Wetter zu verderben.
Dieser praktische Aspekt gewinnt noch mehr an Bedeutung, wenn man an Schädlinge denkt. Auf dem Boden liegendes Futter sorgt nicht nur für Verschmutzung, sondern wirkt auch wie eine Einladung zu einem Festmahl für Ratten, Mäuse und Wildvögel. Und auf dem Land sind diese Opportunisten nie weit entfernt.
„Es gibt Ratten in der Gegend, wir sind ja schließlich auf dem Land“, sagt Jude. „Von meinen Nachbarn höre ich manchmal, dass die Ratten wieder da sind.“Aber Jude betont sofort, dass das Problem seine Hühner nicht im Geringsten betrifft: „Ich habe keine Nager in der Nähe des Hühnerstalls oder des Futterautomaten gesehen … Es ist schön, wenn nichts herumliegt, das sie anlockt.“ Das trifft den Nagel wirklich auf den Kopf. Es geht nicht darum, so zu tun, als gäbe es keine Wildtiere, sondern darum, von vornherein zu vermeiden, einen für sie einladenden Auslauf zu schaffen.
Das Design des Intelligenten No-Waste-Futterautomaten spielt dabei eine große Rolle. Jude sagt, seine Hühner hätten sich sofort daran gewöhnt: „Sie haben sehr schnell verstanden, wie er funktioniert und hatten keinerlei Probleme.“ Genau so sollten die besten Produkte für die Hühnerhaltung sein – einfach für die Hühner und einfach für die Menschen, während sie still und effektiv im Hintergrund ihre Aufgabe erfüllen.
Ihm fiel zudem auf, wie die Form des Futterautomaten dazu beiträgt, das Futter geschützt zu halten. „Die Hühner müssen ihren Kopf etwas tiefer hineinstecken, um ans Futter zu kommen – was für ein Huhn kein Problem ist, aber meiner Meinung nach ist es für Nager oder andere Tiere schwieriger.“ Es ist eines dieser cleveren Designdetails, die ohne viel Aufhebens viel bewirken. Jude hat seinen Futterautomaten im Auslauf aufgehängt, was gut zu seiner Hühnereinrichtung passt und dazu beiträgt, dass alles vom Boden angehoben, trocken und sauber bleibt. Außerdem gefällt es ihm, dass er sich abends um eine Sache weniger kümmern muss: „Das ist eine Aufgabe, um die man sich keine Gedanken machen muss … er lockt nachts keine Tiere an.“
Was Jude zu einem so natürlichen Gesprächspartner zum Thema Abfallvermeidung macht, ist die Tatsache, dass dieser Gedanke bereits einen Großteil seines Lebens durchzieht. Lange bevor die Hühner zu ihm kamen, kompostierte er bereits und baute seine eigenen Lebensmittel an. Was mit Töpfen und einem winzigen Garten begann, hat sich nach und nach zu etwas viel Größerem entwickelt: Beeren, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Zucchini und alles, was die Jahreszeit sonst noch hergibt.
Aber wie immer geht er erfrischend realistisch damit um. „Ich bin nicht vollständig autark“, sagt er. „Ich glaube, die vollständige Selbstversorgung ist für einen einzelnen Haushalt unglaublich schwer zu erreichen, geschweige denn für eine einzelne Person, aber ich tue, was ich kann!“ Diese Ehrlichkeit ist auch ein Grund dafür, warum seine Herangehensweise leicht nachvollziehbar erscheint. Es geht nicht darum, alles perfekt zu machen, sondern darum, bewusste Entscheidungen zu treffen, Gewohnheiten langsam aufzubauen und zu erkennen, wo Verschwendung entsteht.
In diese Denkweise hat er auch die Hühnerhaltung miteinbezogen. Ein Teil dessen, was Jude anbaut, kann direkt aus dem Garten in den Auslauf gehen – Beeren sind dabei besonders beliebt.
Er erzählt, dass seine Hühner Erdbeeren, rote Johannisbeeren und Brombeeren lieben, und auch selbst angebaute Zucchini vernaschen, wenn sie im Garten etwas übermütig werden. All das fügt sich in denselben größeren Kreislauf ein: Kompost nährt den Boden, der Boden nährt den Garten, der Garten versorgt den Haushalt und die Hühner, und auch die Hühner geben im Gegenzug etwas zurück. Das ist weder ausgefeilt noch inszeniert. Es ist einfach ein gutes und sinnvolles System, bei dem das bereits Vorhandene genutzt wird.
Und genau deshalb macht der Intelligente No-Waste-Futterautomat in Judes Welt auch so viel Sinn. Wenn man Zeit darin investiert hat, Lebensmittel anzubauen, Kompost herzustellen, alles wiederzuverwenden, was möglich ist, und zu lernen, ein wenig mit den Jahreszeiten zu leben, erscheint verschwendetes Futter plötzlich besonders unnötig. Es wird Teil eines größeren Ganzen: Dinge sinnvoll nutzen, das schützen, wofür man bezahlt hat, und nicht gleichzeitig versehentlich jeden vorbeikommenden ungebetenen Gast mitfüttern.
Genau wie der Rest von Judes Geschichte geht es auch hier nicht darum, alles gleich beim ersten Mal perfekt hinzubekommen. Es geht darum, eine gute Veränderung vorzunehmen, dann eine weitere, und diese Veränderungen zu etwas zusammenwachsen zu lassen, das funktioniert. Manchmal bedeutet das, zu lernen, wie man Himbeeren oder Möhren anbaut, und manchmal bedeutet es, einen Futterautomaten zu wählen, der still und leise mehrere Probleme auf einmal löst. Das Schöne an dem Intelligenten No-Waste-Futterautomaten ist, dass er genau das tut – er sorgt dafür, dass das Futter dort bleibt, wo es hingehört, hilft, Schädlinge fernzuhalten, und vermittelt das Gefühl, die gesamte Einrichtung der Hühner besser im Griff zu haben.
Für Landwirt und Autor Joel Salatin, Pionier der regenerativen Landwirtschaft, können Hühner weit mehr als nur Eier legen. Wenn man ihnen einen frischen Platz zum Erkunden gibt, können sie dabei helfen, einen Garten oder ein Stück Land zu transformieren – Stück für Stück. Auf der Polyface Farm in Virginia/USA hat Joel Jahrzehnte damit verbracht, Tiere regelmäßig auf den Weiden zu versetzen, was sowohl der Schar als auch dem Land zugutekommt. Die Hühner erhalten frisches Gras, Insekten und neue Dinge zum Picken, während ihr Dung dem Boden Nährstoffe zurückgibt, bevor er geruht wird und sich erholen kann.
Es ist eine großartige Idee, die sich überraschenderweise auch im eigenen Garten umsetzen lässt. Selbst in kleinerem Rahmen kann das regelmäßige Versetzen eines Hühnerstalls einen alten Rasen im Laufe der Zeit in einen interessanteren und produktiveren Bereich für Hühner und in einen gesünderen Garten verwandeln.
Warum sollte man Hühner versetzen?
Für Joel ist Hygiene das entscheidende Kriterium. „Tiere benutzen keine Toilette“, sagt er. „Sie neigen dazu, sich eine bestimmte Stelle für ihre Hinterlassenschaften zu suchen und sie neigen auch dazu, durch diese hindurchzulaufen.“ Bleiben Hühner zu lange auf derselben Fläche, sammelt sich Dung an, was für die Schar unhygienisch ist. Zudem kann das Gras durch zu viel Stickstoff überdüngt werden.
Das Versetzen der Hühner auf frischen Boden durchbricht diesen Kreislauf. „Je öfter man sie versetzt, desto besser, da sie vom Dung des vorherigen Tages wegkommen“, sagt Joel. „Ich bin ein großer Verfechter des täglichen Versetzens. Ich finde einfach, dass es nichts Besseres gibt und es ist der beste Weg, um Hygiene, Sauberkeit und das Wohlbefinden der Tiere zu gewährleisten.“ Ein mobiler Stall macht das Ganze um einiges einfacher. Viele der Eglu Hühnerställe von Omlet können mit Rädern und Griffen ausgestattet werden, sodass man den Stall und den Auslauf im Garten umstellen kann, ohne die gesamte Konstruktion auseinanderbauen zu müssen. Für die Hühner ist es ein neuer Bereich, den sie erkunden können. Für den Rasen ist es eine Gelegenheit, sich zu erholen.
Ein neues Abenteuer, ein neuer Salat
Auf frischem Gras geht es nicht nur darum, was die Hühner hinterlassen, sondern auch darum, was sie dort finden, wenn sie darauf versetzt werden. „Tiere schnappen sich zuerst immer den Nachtisch“, sagt Joel. Gibt man Hühnern ein neues Fleckchen Gras, machen sie sich sofort auf die Suche nach den Leckereien: leckere Pflanzen, Insekten, Samen und alles, was ihnen sonst noch ins Auge fällt. Lässt man sie zu lange dort, dann, wie Joel es ausdrückt, „stehen sie plötzlich auf Kichererbsen, Leber und Zwiebeln.“ Das Versetzen der Schar setzt die Speisekarte zurück. „Wenn man sie jeden Tag versetzt, bedeutet das ein neues Abenteuer, ein neuer Ort, ein neuer Salat und weg vom Dung des Vortages. Das ist alles positiv. Das ist alles ein Gewinn.“
Es ist Abwechslung, die kein Kopfzerbrechen verlangt. Ein neuer Platz bietet Hühnern neue Orte zum Scharren, Picken, Futter suchen und Erkunden – all das, was Hühner am liebsten tun. Joel weist außerdem auf eine Veränderung hin, die viele Halter bemerken, wenn ihre Hühner regelmäßig auf frischem Boden nach Futter suchen. „Das Besondere an Eiern aus der Freilandhaltung sind die Carotine, also die sekundären Pflanzenstoffe im Gras“, sagt er. „Eine Sache, die auffällt, ist das dunkler werdende Eigelb.“ Gras ist natürlich kein vollständiger Ersatz für Hühnerfutter. Man stelle es sich eher als eine Salatbar vor, die die ausgewogene Hauptmahlzeit ergänzt.
Wie oft sollte ein Hühnerstall versetzt werden?
Es gibt keine allgemeingültige Antwort. Ein kleiner Auslauf mit mehreren Hühnern muss häufiger versetzt werden als ein größerer mit nur zwei oder drei Tieren. Joel bevorzugt, sofern es möglich ist, ein tägliches Versetzen, doch der beste Anhaltspunkt ist der Boden selbst. Wenn das Gras abgenutzt, zertrampelt oder stark mit Kot verschmutzt ist, ist es Zeit für ein Versetzen, bevor kahle Stellen entstehen.
Genauso wichtig ist es, jeder Fläche genügend Zeit zur Erholung zu geben. „Man muss die Fläche mindestens 21 Tage, besser noch 30 Tage, ruhen lassen, damit sie sich wirklich ausreichend erholen kann“, erklärt Joel. So hat das Gras die Chance, wieder nachzuwachsen, bevor die Hühner zurückkehren. Außerdem verhindert man dadurch, dass derselbe Boden zu einem dauerhaften Hühnerklo wird – und das will niemand.
Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, um jedem Bereich eine angemessene Ruhepause zu gönnen, rät Joel davon ab, die Hühner endlos zwischen denselben wenigen, bereits abgenutzten Plätzen hin- und herzuversetzen. Stattdessen schlägt er vor, das System zu ändern. „Wenn der Platz so knapp ist, würde ich mich für ein stationäres System mit einer dicken Einstreuschicht entscheiden.“ Ein stationäres System erfordert eine wirklich dicke Einstreuschicht, die ausreichend Material enthält, damit sich Mikroben ansiedeln und der Zersetzungsprozess stattfinden kann. Joel empfiehlt mehr als 15 cm. Es geht nicht darum, dass das eine System besser ist als das andere. Es geht darum, ein System zu wählen, das für den vorhandenen Platz geeignet ist.
Hühner können wahre Wunder für den Rasen bewirken
Wenn man es richtig anstellt, ist diese Beziehung eine Win-Win-Situation. Die Hühner bekommen frischen Boden zum Erkunden. Der Boden bekommt Hühner. Während sich die Schar im Garten umher bewegt, verteilt sich ihr Dung gleichmäßiger, anstatt sich an einer Stelle anzusammeln. „Du wirst den schönsten Rasen im ganzen Land haben, weil er praktisch mit Stickstoff ‚bemalt‘ wird“, sagt Joel lachend. „Nichts lässt Gras so üppig wachsen wie ein Huhn.“
Das ist der wesentliche Gedanke hinter Joels Ansatz. Man sollte die Hühner, den Stall und den Garten nicht als getrennte Einheiten betrachten, nach denen separat gesehen wird. Man sollte sie vielmehr miteinander in Einklang bringen. Die Hühner suchen nach Futter, der Boden wird gedüngt, das Gras erholt sich, und dann kehrt die Schar auf einen frischen, neuen Bereich zurück.
Nicht vergessen: das Futter
Frisches Gras ist nur ein Teil des Ganzen. Hühner brauchen nach wie vor ein ausgewogenes Hauptfutter. Dabei kann schnell viel Futter verschwendet werden. Als wir Joel Omlets Intelligenten No-Waste-Futterautomaten vorstellten, erfolgte seine Reaktion sofort. „Wow, der gefällt mir! Der ist wirklich gut.“ Für Joel löst er ein echtes Problem. „Futterverschwendung ist ein riesiges Problem, und es läppert sich dabei immer einiges an – damit wird das Problem wirklich behoben.“ Der Intelligente No-Waste-Futterautomat sorgt dafür, dass das Futter im Behälter bleibt und nicht im Auslauf verstreut wird und das wiederum bedeutet: kein Schmutz, keine Verschwendung und keine Nager.
Frischer Boden, glücklichere Hühner
Joels Rat lässt sich auf eine einfache Idee zurückführen: Hühner fühlen sich am wohlsten, wenn sich ihre Umgebung mit ihnen verändert. Wird der Stall versetzt, bietet sich den Hühnern frisches Gras, in dem sie herumscharren können, neue Dinge, an denen sie picken können und ein saubererer Platz, den sie ihr Zuhause nennen können. Außerdem bekommt der Rasen Zeit, sich zu erholen, Nährstoffe werden gleichmäßiger verteilt, und die tägliche Hühnerhaltung wird zu etwas, wovon der gesamte Garten profitiert.
„Wenn man sie jeden Tag versetzt, bedeutet das ein neues Abenteuer, ein neuer Ort, ein neuer Salat und weg vom Dung des Vortages“, sagt Joel. „Das ist alles positiv. Das ist alles ein Gewinn.“
Nicht jeder Garten bietet genügend Platz für ein tägliches Versetzen, aber für Hühnerhalter, bei denen dies der Fall ist, macht eine mobile Einrichtung den Unterschied zwischen einem feststehenden Stall und einem, der sich den natürlichen Rhythmen der Schar anpasst. Dank der erhältlichen Räder und Griffe für ausgewählte Omlet Eglu Hühnerställe ist es ganz einfach, deine Hühner auf frisches Gras zu versetzen und den vorherigen Boden ruhen zu lassen, damit er sich erholen und für ihren nächsten Besuch vorbereitet werden kann.
Wenn es draußen heiß wird, denken die meisten Hühnerhalter instinktiv an Schatten, gefrorene Leckerbissen und kühles Wasser. Im Winter verlagert sich der Fokus hingegen auf die Isolierung und den Schutz vor der Kälte.
Doch laut Lyndsey Gaskins, Gründerin von The Chicken School, gibt es eine Sache, die unabhängig von der Jahreszeit die Aufmerksamkeit der Halter verdient: die Belüftung. „Interessanterweise gehört die Belüftung in beiden Jahreszeiten zu den wichtigsten Prioritäten“, sagt Lyndsey. „Allerdings aus unterschiedlichen Gründen.“
Es ist ein einfacher Punkt, der jedoch oft übersehen wird. Viele neue Hühnerhalter glauben, dass Belüftung nur im Sommer wichtig ist, oder befürchten, dass ihre Hühner im Winter frieren könnten, wenn sie Luft in den Stall lassen. Tatsächlich spielt eine gute Luftzirkulation eine entscheidende Rolle dabei, die Hühner das ganze Jahr über gesund zu halten.
Sommer: Abkühlung bei steigenden Temperaturen
Lyndsey lebt in Utah in den USA und erlebt dort im Sommer regelmäßig Temperaturen, die bis über 38 °C steigen. Das trockene Klima hilft zwar ein wenig, doch sie sagt, dass die Hitze dennoch eine der größten Herausforderungen für Hühnerhalter darstellt.
„Gesunde Hühner kommen mit Kälte bemerkenswert gut zurecht, solange sie trocken und vor Wind geschützt sind“, erklärt sie. „Hitze ist da viel schwieriger, da Hühner nicht schwitzen. Sie kühlen sich durch Hecheln und die Abgabe von Wärme über ihren Kamm und ihre Kehllappen ab.“
Ohne ausreichende Luftzirkulation staut sich in einem Hühnerstall die Wärme schnell, was es den Hühnern erheblich erschwert, ihre Körpertemperatur zu regulieren. Deshalb sagt Lyndsey, dass Belüftung in den heißesten Monaten Hand in Hand mit Schatten und frischem, kühlem Wasser geht. „Ich bereite mich lieber auf eine Hitzewelle vor, als darauf zu reagieren.“ Zudem rät sie Haltern dazu, ihre Hühner genau im Auge zu behalten, anstatt sich ausschließlich auf die Wettervorhersage zu verlassen.
„Hecheln ist normalerweise das Erste, was mir auffällt. Ich achte auch darauf, ob die Hühner ihre Flügel vom Körper weghalten, weniger aktiv sind, sich den ganzen Tag im Schatten aufhalten oder weniger am Futter interessiert sind.Wenn es etwas gibt, das ich gelernt habe, dann dass Hühner einem ziemlich gut mitteilen, wenn sie sich nicht wohl fühlen – man muss nur wissen, worauf man achten muss.“
Auch der Isolierte Wasserspender für Hühner von Omlet ist mittlerweile Teil von Lyndseys ganzjähriger Routine geworden. „Dass das Wasser länger kühl bleibt, ist einer der größten Vorteile“, sagt sie. „An richtig heißen Tagen trinken Hühner überraschend viel, daher ist es unerlässlich, dass den ganzen Tag über sauberes und frisches Wasser zur Verfügung steht.“ Sie schätzt außerdem, dass das Wasser dadurch länger sauber bleibt, sodass sie sich weniger Gedanken darüber machen muss, dass sich bei Hitze Schmutz oder Algen ansammeln.
Winter: Frische Luft ist weiterhin wichtig
Wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, ist man versucht, alles zu verschließen, um den Stall warm zu halten. Aber Lyndsey sagt, dies ist eines der größten Missverständnisse, das sie beobachtet. Im Winter erfüllt die Belüftung einen anderen Zweck. In dieser Jahreszeit geht es dabei nicht darum, die Hühner abzukühlen, sondern darum, Feuchtigkeit abzuführen. Beim Atmen geben die Hühner nachts warme, feuchte Luft in den Stall ab. Ohne Frischluftzufuhr staut sich diese Feuchtigkeit an und schafft feuchte Bedingungen, die zu Unwohlsein und Gesundheitsproblemen führen können.
Anstatt den Stall vollständig abzudichten, empfiehlt Lyndsey, den Schwerpunkt darauf zu legen, starken Wind abzuhalten und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass über den Hühnern frische Luft zirkulieren kann. „Im Winter geht es vor allem darum, sie trocken zu halten und für eine gute Belüftung zu sorgen, während gleichzeitig starker Wind abgehalten wird.“
Eine Hühnereinrichtung, die bei jedem Wetter funktioniert
Nachdem Lyndsey Omlets Eglu Pro Hühnerstall sowohl in den heißen Sommern als auch in den eisigen Wintern von Utah genutzt hat, ist sie beeindruckt davon, wie er zum ganzjährigen Wohlbefinden ihrer Schar beiträgt. „Was ich besonders schätze, ist, wie gut der Stall die Luftzirkulation fördert und den Hühnern gleichzeitig einen sicheren Rückzugsort bietet.“
Sie hat auch Veränderungen dabei bemerkt, wie ihre Hühner den Stall im Laufe des Tages nutzen. „Sie scheinen sich den ganzen Tag über wohler zu fühlen und drängen sich nicht mehr annähernd so oft zusammen, um kühlere Plätze zu finden. Sie verbringen zwar immer noch viel Zeit mit Scharren und Picken im Freien, aber sie haben immer einen gemütlichen Ort, an den sie sich zurückziehen können, wenn sie wollen.“
Für Lyndsey ist es diese ganzjährige Beständigkeit, die ihr ein Gefühl der Sicherheit gibt. „Da ich mir wahrscheinlich mehr Sorgen um meine Hühner mache, als ich sollte, ist es beruhigend zu wissen, dass sie diesen zusätzlichen Schutz vor Hitze und Kälte haben.“
Vorausschauen statt hinterherhinken
Eine der wichtigsten Lektionen, die Lyndsey im Rahmen von „The Chicken School“ vermittelt, ist, schon vor dem Wechsel der Jahreszeiten Vorbereitungen zu treffen – und nicht erst danach.
Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, empfiehlt sie, den Hühnerstall gründlich zu überprüfen, sicherzustellen, dass die Belüftung ordnungsgemäß funktioniert, Tränken und Tröge zu kontrollieren und alle automatischen Geräte zu testen, solange das Wetter noch mild ist. Es ist zudem der perfekte Zeitpunkt, um sich Gedanken über den Winter zu machen. Der Isolierte Wasserspender von Omlet sorgt nicht nur dafür, dass das Wasser während der heißen Sommermonate in Utah länger kühl bleibt, sondern verlangsamt dank seiner isolierten Bauweise auch das Gefrieren des Wassers, sobald die Temperaturen sinken – er ist also zu jeder Jahreszeit eine nützliche Ergänzung.
„Mein bester Rat ist ganz einfach: Warte mit den Vorbereitungen nicht, bis sich das Wetter ändert. Ein bisschen Planung erleichtert sowohl dir als auch deinen Hühnern den Übergang in die neue Jahreszeit erheblich.“
Ganz gleich, ob du dich auf eine Hitzewelle im Spätsommer einstellst oder dich auf die kommenden kühleren Monate vorbereitest – eines bleibt immer gleich: Eine gute Belüftung ist nicht nur eine saisonale Angelegenheit, sondern eine der Grundlagen für gesunde und glückliche Hühner das ganze Jahr über.
JP Cooper, der vor allem für seine gefühlvolle Stimme und seine Chart-Hits wie September Song bekannt ist, verbringt einen Großteil seines Lebens damit, Musik zu machen. Doch zu Hause sieht das Leben ein wenig anders aus. Zwischen Homeschooling, der Erziehung seiner drei Kinder und der Versorgung einer immer größer werdenden Hühnerschar hat der Singer-Songwriter entdeckt, dass einige der größten inspirierenden Momente des Lebens entstehen, wenn man einen Gang herunterschaltet. Was als Projekt für seine Kinder begann, hat sich zu etwas viel Größerem entwickelt.
JP hat seinen Einstieg in die Hühnerhaltung seiner Schwester zu verdanken, einer Lehrerin, die in Schulen „Küken ausbrüten“-Projekte durchführt. Nachdem er gesehen hatte, wie selbstverständlich sein Sohn Leo eine Bindung zu den frisch geschlüpften Küken aufbaute, beschlossen JP und seine Frau, diese Erfahrung zu sich nach Hause zu holen. „Sie schienen ihn sofort total zu beruhigen“, sagt JP. „Und da dachten wir uns, lass uns das auch machen.“ Anfangs ging es vor allem darum, den Kindern Verantwortung, eine Routine und eine weitere Lernmöglichkeit im Rahmen des Heimunterrichts zu bieten. „Ich dachte mir halt, dass das etwas für die Kinder ist“, erzählt er lachend. „Aber ehrlich gesagt glaube ich, dass ich mehr Freude an den Hühnern habe als alle anderen.“
Diese unerwartete Wendung hat sich zu einer der größten Überraschungen bei der Hühnerhaltung entwickelt. Wie viele Einsteiger hatte auch JP damit gerechnet, dass die Haltung viel Arbeit bedeuten würde. „Jedes Mal, wenn wir uns Haustiere anschaffen, frage ich mich: ‚Warum zum Teufel haben wir das bloß gemacht?‘“, sagt er scherzend. „Aber das hat mich wirklich überrascht.“ Anstatt zu einer weiteren Aufgabe auf seiner To-do-Liste zu werden, sind die Hühner zu einer täglichen Gelegenheit geworden, zu entschleunigen. „Ihnen einfach dabei zuzusehen, wie sie ihrem Tagesablauf nachgehen – das hat etwas, das mich irgendwie zur Ruhe bringt“, sagt er. „Ich suche nach den Dingen, die meinem Gehirn helfen, ganz im Hier und Jetzt zu sein.“ Für jemanden, der Familienleben und eine anspruchsvolle kreative Karriere unter einen Hut bringen muss, ist diese Auszeit von unschätzbarem Wert geworden. „Wenn man sich keine Zeit gönnt, all den Lärm im Kopf auszublenden, bleibt kein Platz für neue Ideen und neue Inspirationen.“
Die Hühner sind auch zu einem unerwarteten Anker im Familienleben geworden. Jeden Morgen schlüpft Leo in seine Crocs und flitzt raus, um sie herauszulassen. „Das Erste, was er so gut wie jeden Morgen macht – ab durch die Hintertür und die Hühner rauslassen“, sagt JP. „Es ist zu einem festen Bestandteil unserer Morgenroutine geworden, und wir lieben es.“ Für Leo, der autistisch ist, ist es eine Routine, die er sich selbst aussucht. Anstatt dass man ihm sagt, er solle nach draußen gehen, wecken die Hühner ganz von selbst seine Neugier. „Er läuft ihnen hinterher, entdeckt dann einen Käfer auf einem Stein und interessiert sich plötzlich dafür. Sie sind einfach ein toller Einstieg in die Welt unseres Gartens.“ Es ist ein einfaches Ritual, das jedoch dazu anregt, Zeit im Freien zu verbringen, kindgerechtes Lernen zu fördern und Momente der Ruhe für die ganze Familie zu schaffen.
JP gibt zu, dass er genau dieselben Bedenken hatte wie viele andere angehende Hühnerhalter auch. Er dachte, Hühner würden stinken, Schmutz machen und zusätzliche Arbeit verursachen. Stattdessen sagt er: „Es ist wirklich sowas von einfach.“ Die Reinigung dauert nur wenige Minuten. Der Eglu Pro Hühnerstall bleibt bemerkenswert frisch, und die gesamte Omlet-Ausstattung sorgt dafür, dass die alltäglichen Aufgaben noch einfacher gehen. „Der Intelligente Futterautomat, der sich abends schließt … der ist einfach revolutionär“, sagt er. „Einfacher geht es echt nicht. Ich glaube, das war die größte Überraschung für mich.“
Obwohl die Hühner der Familie noch nicht mit dem Eierlegen begonnen haben, hat JP bereits das Gefühl, dass sie ihnen etwas weitaus Wertvolleres geschenkt haben, als es die frischen Eier tun werden. Sie haben die ganze Familie dazu angeregt, mehr Zeit im Freien zu verbringen, den Traum vom Anbau eigener Lebensmittel geweckt und ihn daran erinnert, die stillen Momente des Lebens zu schätzen. „Mein Traum war es schon immer, eines Tages einfach zu verschwinden und ein einfaches Leben mit meiner Familie zu führen, ein paar Tiere zu halten und unser eigenes Gemüse anzubauen“, sagt er. „Die Welt vermittelt uns die Vorstellung, dass man dies und das braucht, um glücklich zu sein. Aber wenn man es auf unsere Grundbedürfnisse reduziert, dann sind wir eigentlich gar nicht so kompliziert.“
Seitdem wir Menschen Unterkünfte bauen, versuchen wir, dem Wetter einen Schritt voraus zu sein.
Von Mammuthäuten, die in der Eiszeit über Hütten gespannt wurden, bis hin zu Schafwolle, die in mittelalterliche Mauern gestopft wurde – das Bestreben, Dinge warm oder kühl zu halten, hat über Jahrtausende hinweg den Erfindergeist beflügelt. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts waren wir ziemlich gut darin geworden, Dinge zu isolieren. Wir hatten unsere Häuser mit Isoliermaterial umhüllt, es in unsere Kleidung eingenäht und in alltägliche Produkte integriert.
Bei Hühnerställen schien diese Erkenntnis jedoch nicht angekommen zu sein. Als Omlet-Mitbegründer James anfing, Hühner zu halten, tat er das, was die meisten Anfänger taten: Er baute einen traditionellen Holzstall. Wie die meisten Menschen erkannte er schnell dessen Mängel. Es wurde feucht darin, die Reinigung war mühsam, und die Rote Vogelmilbe sah darin eine luxuriöse Unterkunft.
Es musste eine bessere Möglichkeit geben
James studierte zu der Zeit Industriedesign – ein Fachgebiet, das Ingenieurwesen mit Produktdesign verbindet. „Bei einem guten Design kommt es vor allem auf die Wahl des richtigen Materials an“, sagt er. Diese einfache Idee sollte schließlich zur Basis des Eglus werden.
(L-R) Hanns, James, Simon and Will in the early days of Omlet.
Der Roadtrip
Nach dem Studium tat James sich mit Simon, Hanns und Will zusammen, ebenfalls Design-Absolventen. Gemeinsam machten sie sich daran, die Hühnerhaltung von Grund auf neu zu überdenken. Ihr erster Schritt? Eine Reise zu verschiedenen Betrieben für Kunststoffspritzguss.
Das war zwar nicht ganz so glamourös wie die Erfindung des nächsten Smartphones, aber für Omlet erwies es sich als der entscheidende Moment. Auf der Suche nach Ideen, die die Probleme lösen könnten, die sie mit herkömmlichen Ställen hatten, besuchte das Team Hersteller, die einfach alles produzierten, von Industriekomponenten bis hin zu Schiffsausrüstung. Am Ende der Reise sind sie auch fündig geworden. James erinnert sich: „Als wir zurückkamen, dachten wir: ‚Oh mein Gott. Hohlkörper aus Kunststoff sind einfach unglaublich.‘“
Ein früher Mini-Prototyp des Eglus – einschließlich ZeichnungenDas Lager der Eglus zur Anfangszeit
Der Durchbruch bestand nicht einfach darin, dass Kunststoff sich von Holz unterschied – sondern, dass die doppelwandige Konstruktion gleich mehrere Probleme auf einmal löste. Die Hohlwände schlossen eine Luftschicht ein und bildeten auf diese Weise eine isolierende Barriere, während das Material selbst stabil, leicht zu reinigen und feuchtigkeitsbeständig war und sich zu glatten Oberflächen formen ließ – ohne die Risse und Spalten, die die Rote Milbe so liebt. Eine einzige Design-Entscheidung löste eine überraschend lange Liste von Problemen.
Mehr als nur Wärme
Wenn Menschen das Wort „Isolierung“ hören, denken sie meist an den Winter. Tatsächlich funktioniert sie jedoch in beide Richtungen: Sie hält im Sommer die Hitze draußen und im Winter die Wärme drinnen. Der Clou bestand jedoch nicht darin, den Stall in eine riesige Thermoskanne zu verwandeln. Hühner brauchen frische Luft genauso sehr wie Schutz vor den Witterungseinflüssen, weshalb die Belüftung von Anfang an in den Eglu integriert wurde.
Omlets Design-Manager Josh erklärt: „Man stelle sich vor, man beträte an einem heißen Tag einen Gartenschuppen. Es ist darin stickig, heiß und die Luft fühlt sich abgestanden an.“ Traditionelle Hühnerställe können genau dasselbe Problem aufweisen. Die doppelwandige Konstruktion der Eglus verlangsamt den Wärmeaustausch, während sorgfältig platzierte Lüftungsöffnungen dafür sorgen, dass frische Luft durch den Stall zirkuliert. Zusammen tragen sie dazu bei, die Temperatur zu regulieren, die Feuchtigkeit zu kontrollieren und gleichzeitig für eine gute Luftzirkulation zu sorgen.
Die raffinierten Details, die nie bemerkt werden
Den meisten Eglu-Besitzern ist wahrscheinlich gar nicht bewusst, dass sich in ihrem Hühnerstall mehr als 15 patentierte Design-Merkmale verbergen. Winzige Details, die dazu beitragen, Regenwasser vom Stall abzuleiten. Strukturelle Merkmale, die für zusätzliche Stabilität sorgen, ohne unnötiges Gewicht hinzuzufügen. Belüftungssysteme, die leise im Hintergrund ihre Arbeit verrichten. Es gibt sogar speziell entwickelte Kanäle, die verhindern, dass Wasser an Stellen eindringt, an denen es nichts zu suchen hat. Das ist oft das Kennzeichen einer großartigen Konstruktion: Wenn etwas so gut funktioniert, dass man gar nicht mehr darüber nachdenkt.
Für Großbritannien entworfen. Überall beliebt.
Der Eglu wurde ursprünglich für das britische Wetter konzipiert – kalt, feucht und oft unvorhersehbar. Was das Team überraschte, war, wie gut sich dasselbe Design auch anderswo bewährte.
Als Omlet weltweit expandierte, berichteten Kunden von Vorteilen, die die Designer ursprünglich nicht ausdrücklich eingeplant hatten. In Regionen wie Florida lobten die Besitzer die Widerstandsfähigkeit des Stalls gegenüber Feuchtigkeit, Nässe und Schädlingen. Andere stellten fest, dass seine robuste Bauweise extremen Wetterbedingungen wie Stürmen beeindruckend gut standhielt.
Wie sich herausgestellt hat, hält etwas, das so konzipiert wurde, dass es den launischen britischen Winter übersteht, so einiges aus. Die Bedeutung des Eglus wurde sogar über die Welt der Hühnerhaltung hinaus anerkannt – er sicherte sich neben einigen der bekanntesten Innovationen des Landes einen Platz in der V&A-Ausstellung „Best of British Design“. Nicht schlecht für einen Hühnerstall.
Vom Stall zum Wasserspender
Im Laufe der Jahre tauchte in Gesprächen mit Hühnerhaltern auf der ganzen Welt immer wieder ein Problem auf: Wasser. Im Winter froren die Tränken ein. Im Sommer erwärmten sie sich schnell in der Sonne. Einige Halter in wärmeren Klimazonen fügten dem Wasser ihrer Hühner sogar täglich Eiswürfel hinzu, aber es hat sich dennoch erwärmt. Also haben wir den Isolierten Wasserspender für Hühner erfunden. Möchtest du mehr darüber erfahren? Hier kannst du seine Geschichte nachlesen.
Die Bedeutung des Eglus in der Geschichte der Isolierung liegt nicht in der Erfindung eines neuen Materials oder der Entdeckung eines neuen wissenschaftlichen Prinzips. Es geht vielmehr um eine einfache Frage: Warum machen wir das immer noch so? Mehr als 20 Jahre, nachdem James, Simon, Hanns und Will sich erstmals daran gemacht haben, den Hühnerstall neu zu überdenken, ist es diese Frage, die Omlets Design-Team auch heute noch antreibt.
Vor siebzehn Jahren startete Lisa Steele einen Blog, weil sie auf Facebook immer wieder dieselben Fragen zur Hühnerhaltung beantwortete. Damals wurde die Haltung von Hühnern im eigenen Garten in den USA immer beliebter, und die Menschen wollten wissen, wie man am besten damit anfängt. Ihre Lösung war einfach: Sie schrieb ihre Tipps auf und schickte den Leuten einen Link. „Ich dachte: ‚10 oder 20 Artikel und das war’s‘. Ich hatte ja keine Ahnung, wie sehr das Ganze wachsen würde”, sagt sie lachend.
Aus diesen Blogbeiträgen entstand schließlich Fresh Eggs Daily. Mehr als 700 Blogbeiträge, mehrere Bücher und unzählige Hühner später ist Lisa zu einer der bekanntesten Stimmen in der privaten Hühnerhaltung geworden. Wir haben mit der Hühnerhalterin in fünfter Generation darüber gesprochen, was sie auf ihrem Weg gelernt hat – und warum trotz all der jahrelangen Erfahrung die besten Tipps zur Hühnerhaltung oft die einfachsten sind.
Die Hühnerhaltung muss nicht kompliziert sein
Lisa hatte nicht vor, eine Hühner-Expertin zu werden. Sie wuchs in Massachusetts auf, wohnte direkt gegenüber der Hühnerfarm ihrer Großeltern und verbrachte ihre Kindheit inmitten von Tieren. Doch erst später im Leben, nachdem sie aufgrund der Karriere ihres Mannes bei der Marine mehrfach umgezogen war, begann sie, selbst Hühner zu halten.
Als immer mehr Menschen begannen, Hühner im eigenen Garten zu halten, fiel Lisa ein gemeinsames Muster auf: Viele neue Halter machten sich zu viele Gedanken. „Ich glaube, die Leute sind überrascht, wie einfach es eigentlich ist“, sagt sie. „Wenn sie sich die Tiere aber erstmal angeschafft haben, eine Routine entwickelt haben und herausgefunden haben, wie alles funktioniert, dann bleiben sie auch dabei.“
Viele der Fragen, die sie 2009 beantwortete, sind immer noch dieselben, die ihr heute gestellt werden. Brauchen Hühner einen Hahn, um Eier zu legen? Warum verlässt meine Henne das Legenest nicht? Was passiert, wenn es im Winter kalt wird? Für Lisa lautet die Antwort meist dieselbe: Lerne die Grundlagen, beobachte deine Schar und scheue dich nicht, die Dinge im Laufe der Zeit anzupassen.
Vorbeugen hilft, Panik zu vermeiden
Einer der Gründe, warum „Fresh Eggs Daily“ bei Hühnerhaltern großen Anklang fand, war Lisas Fokus auf Prävention, anstatt erst zu reagieren, wenn Probleme bereits aufgetreten waren.
„Viele der Informationen, die ich damals las, lauteten im Grunde: Besorg dir Küken, füttere sie, gib ihnen Wasser, und wenn sie sterben, besorg dir neue“, sagt sie. „Und ich dachte mir: Moment mal, es muss doch einen proaktiveren Weg geben, das Ganze anzugehen.“ Und so begannen endlose Recherchen über natürliche Tierpflege, Kräuter und Ernährung. Sie begann sich für den Ansatz zu interessieren, Hühner zu unterstützen, bevor sie krank werden, anstatt zu warten, bis ein Problem auftritt, das gelöst werden muss.
Es ist eine Philosophie, an die sie sich auch heute noch hält. „Ich gehe mit meinen Hühnern irgendwie genauso um wie mit mir selbst“, erklärt sie. „Man nimmt bestimmte Dinge zu sich und isst sie, um gesund zu bleiben – nicht erst, wenn man krank ist.“
Diese Einstellung inspirierte sie schließlich zu ihrer eigenen Reihe von Fresh Eggs Daily Geflügelprodukten, darunter auch ein Elektrolytpulver. „Ich habe es zu Hause selbst aus Zucker, Salz und Backpulver hergestellt und einfach in einem Behälter aufbewahrt – und dann dachte ich mir, dass ich das ja auch verkaufen könnte“, erzählt sie. „Es ist wichtig, es jederzeit griffbereit zu haben. Nicht nur im Sommer, sondern auch, wenn man gerade Küken erhalten hat, wenn ein Huhn verletzt ist oder eigentlich in jeder Stresssituation.“
Hühner sind zäher, als die meisten Leute denken
Aufgrund der vielen Fragen, die sie zum Thema Winter erhält, ist Lisa der Meinung, dass die Menschen oft unterschätzen, wie widerstandsfähig Hühner tatsächlich sind. Als sie vor über einem Jahrzehnt von Virginia nach Maine zog, wurde sie oft gefragt, ob ihre Schar die eisigen Winter dort überstehen würde.
„Als wir nach Maine gezogen sind, fragten uns die Leute: ‚Wollt ihr weiterhin Hühner halten, obwohl es dort doch so kalt ist?‘ Aber die Hühner sind hier viel glücklicher“, sagt sie. „Sie kommen mit Kälte viel besser zurecht als mit Hitze.“
An einem Wintermorgen sanken die Temperaturen auf -27 °C. „Ich hatte Angst, dass sie die Nacht nicht überstanden haben! Aber sie kamen alle sofort heraus, fraßen ihr Frühstück, tranken etwas und machten ganz normal weiter. Danach gingen sie zwar wieder hinein, aber die Kälte machte ihnen weit weniger zu schaffen als mir.“ Diese Erfahrung bestätigte etwas, das sie neuen Haltern mittlerweile regelmäßig sagt: Hühner sind oft viel widerstandsfähiger, als wir ihnen zutrauen.
Abkühlung im Sommer
Das heißt aber nicht, dass Hühner nicht ab und zu etwas Hilfe brauchen. Tatsächlich ist eine der wichtigsten Erkenntnisse, die Lisa gewonnen hat, dass der Sommer eine größere Herausforderung sein kann als der Winter. „Die Leute machen sich meistens nicht so viele Gedanken über Hitze“, sagt sie. „Aber es ist die Hitze, die für Hühner gefährlicher ist.“
Bei heißem Wetter ist es für Lisa besonders wichtig, dass das Wasser für ihre Herde kühl bleibt. Neben einem regelmäßigen Austausch des Wassers benutzt sie jetzt auch Omlets Isolierten Wasserspender für Hühner.
„Ich liebe Omlets Wasserspender“, sagt sie. „Er hat ein wirklich schönes und robustes Design. Er lässt sich leicht auffüllen und ich finde es gut, dass ich meine Elektrolyte direkt hineingeben kann.“ Lisa gefällt außerdem, dass die Isolierung dazu beiträgt, das Wasser länger kühl zu halten, und sie empfiehlt, bei besonders heißem Wetter Eiswürfel hinzuzufügen oder gefrorene Wasserflaschen zu verwenden.
Für Lisa geht es bei der Pflege der Hühner im Sommer auch darum, auf das Verhalten der Tiere zu achten. „Wenn man sieht, dass sie mit offenem Schnabel dastehen, die Flügel vom Körper wegstrecken, viel sitzen oder mit geschlossenen Augen dastehen, sind das Anzeichen dafür, dass sie etwas zusätzliche Hilfe brauchen“, erklärt sie. Neben kühlem Wasser können gute Belüftung, Schatten und feuchtigkeitsspendende Leckerbissen dazu beitragen, dass es die Hühner bei steigenden Temperaturen komfortabel haben.
Lisas Rat ist nach wie vor erfrischend unkompliziert: Beginne, indem du dich gut informierst, den Schwerpunkt auf Vorbeugung legst und mache die Dinge nicht komplizierter als nötig. Ganz gleich, ob du dir deine ersten Hühner anschaffst oder dich schon lange um eine bestehende Schar kümmerst – die Grundlagen sind nach wie vor das Wichtigste.
Auf Fresh Eggs Daily kannst du Lisas Blog lesen und ihre Produkte durchstöbern.
Es begann, wie so viele Familiengeschichten, mit einem Kind, das einfach nicht locker ließ. Caspian hatte beschlossen, dass er Hühner haben wollte. Das war keine vorübergehende Laune oder flüchtige Geburtstagsidee, sondern eine stille und unerschütterliche Entschlossenheit, die den ganzen Haushalt nach und nach auf den Kopf stellte.
„Er fing immer wieder davon an“, erzählt seine Mutter Emily. „Insgeheim dachte ich, er würde es sich vielleicht anders überlegen und sich stattdessen ein Fahrrad wünschen. Aber er blieb dabei.“ Und somit machte er sich an die Arbeit. Er sparte sein Taschengeld, verzichtete auf Geburtstagsgeschenke, und kleine Arbeiten im Haus bekamen plötzlich einen neuen Zweck. „Er bat um Geld statt um Geschenke, damit er davon einen Hühnerstall und Hühner kaufen konnte“, sagt Emily. „Für die Hühner selbst reichte es zu diesem Zeitpunkt noch nicht ganz, aber er sparte genug für einen Stall und einen Auslauf. Das zeigte uns, wie ernst es ihm war.“ Die Familie fuhr auf einen örtlichen Geflügelhof, „nur, um einfach mal zu schauen“ … und kam mit vier Hühnern nach Hause.
„Wir haben uns für zwei Seidenhühner entschieden“, sagt Emily lachend. „Dann erwähnten sie, dass sie ein paar Warren-Hühner haben, die bereits Eier legen, und plötzlich kam uns der Gedanke, dass wir die ja auch noch mitnehmen könnten.“ Von da an ging alles ganz schnell. Auf einer lokalen Landwirtschaftsmesse entdeckte Caspian eine Zwerg-Holländer-Weißhaube und gab kurzerhand sein Taschengeld dafür aus. „Andere Kinder haben sich Süßigkeiten und Spielzeug gekauft“, sagt Emily. „Er kam mit einem Huhn zurück.“ Dieses Huhn wurde Henny Penny getauft – und von da an wurde die Schar offiziell zu einem festen Bestandteil der Familie.
Die Liebe zu Hühnern beschränkte sich nicht nur auf Caspian. Seine Schwester Romy war gerade einmal 13 Monate alt, als die ersten Hühner eintrafen, und Emily erzählt, dass sie sich sofort zu ihnen hingezogen fühlte. „Seit wir die Hühner haben, sind sie zu einem ganz selbstverständlichen Teil von Romys Tagesablauf geworden“, erklärt sie. „Sie geht einfach auf sie zu.“
Mit der Zeit wurden ihre kleinen Besuche zur Gewohnheit – füttern, nachsehen und lernen, wie man sich liebevoll um sie kümmert. „Es hat sich nie erzwungen angefühlt“, sagt Emily. „Es kam wie von selbst und sie hat Spaß daran, dabei zu sein.“
Zu ihrem vierten Geburtstag bekam Romy ihre eigene Hühnerschar und ihren eigenen Eglu Go UP.„Es fühlte sich wie der logische nächste Schritt an“, sagt Emily. „Sie hat schon so viel Zeit mit ihnen verbracht.“ Jetzt vereinen sich im Garten zwei Welten – Caspians ursprüngliche Herde und Romys wachsende Schar, die alle Teil desselben Tagesablaufs sind.
Caspian übernimmt nach wie vor den Großteil der Aufgaben und ist oft vor allen anderen bei den Hühnern. „Ich mache mich auf den Weg, um sie herauszulassen, und er war schon da“, erzählt Emily. „Er sitzt einfach bei ihnen.“ Und obwohl die Herde gewachsen ist, betont Emily, dass alles überraschend einfach war. „Viel einfacher als mit Kaninchen oder Meerschweinchen“, sagt sie. „Sobald man in einer Routine ist, werden sie einfach Teil des Alltags.“
Was mit einem fest entschlossenen Kind begann, hat sich zu etwas viel Größerem entwickelt – zu einem Familienalltag, der von frühen Morgenstunden, matschigen Fußabdrücken und einer Hühnerschar geprägt ist, die still und leise den Garten erobert hat.
Die vierjährige Romy hat nicht nur Hühner – sie ist der ultimative Mini-Hühnerboss. Sie kümmert sich um sie, füttert sie, räumt hinter ihnen auf und betont immer wieder, dass sie „viel Aa machen“.
Zu ihrem vierten Geburtstag bekam Romy ihren eigenen Omlet Eglu Go UP Hühnerstall und fünf Küken, die sie sofort als ihre offizielle Verantwortung ansah. Wir waren ganz gespannt darauf, zu erfahren, wie es der Herde bisher ergangen ist – und sie hatte jede Menge zu erzählen!<
Was hast du zu deinem 4. Geburtstag bekommen?
„Ich habe einen Hühnerstall bekommen. Ich freu mich so! Ich habe den Hühnerstall bekommen! Und 5 Küken! Er ist grün und weiß und hat eine grüne Abdeckung, die die Hühner vorm Regen schützt, und eine Tür, die ich öffnen und schließen kann, damit sie in den Garten gehen können!”
Wie hast du denn deine Hühner genannt? Und wie sind sie so?
„Meine neuen Hühner heißen Hetty, Plant, Sandy, Pingu und Ginger. Einige sind struppig, weil ihre Federn abstehen. Pingu hat braun-schwarze Federn & Sandy ist gelb. Ihre Mamas sind Karen und Blossom, die weißen Zwerg-Holländer-Hauben in unserem Garten. Die Küken machen Lärm, wenn ich sie allein lasse. Ich glaube, wir haben zwei Hähne, weil sie so nervös sind.“
Was musst du denn täglich machen, wenn du dich um die Hühner kümmerst?
„Ich füttere sie, fülle ihr Wasser auf und helfe, dass es ihnen gut geht. Ich helfe Mama dabei, im großen Stall das Aa wegzumachen, und ich helfe, die Aufzuchtbox sauber zu machen. Ich habe einen kleinen Löffel, um im Kükenstall das Aa wegzumachen. Sie machen viel Aa. Ich muss das wegmachen, damit sie es nicht fressen.“
Was gefällt dir an den Hühnern am besten?
„Hmm … dass sie so lustig sind. Ich liebe es, mit ihnen im Garten zu spielen. Sie folgen mir, weil sie denken, ich grabe nach Würmern. Ich liebe auch meine neuen Küken. Sie sind so flauschig. Bald werden sie große Hühner sein und ich freu mich schon darauf!“
Wo leben denn die Hühner?
„Die Küken leben im Aufzuchtstall, damit sie warm bleiben, aber bald werden sie in meinem neuen Omlet-Hühnerstall wohnen. Die großen Hühner leben in Mamas Stall, aber eigentlich gehören sie Caspian! Ich habe nur Gloria & Pickle. Sie kuscheln sich alle eng aneinander.“
Wie gefällt dir denn ihr neuer Omlet-Stall?
„Gut! Ich finde ihn ganz, ganz toll! Er ist so gemütlich und hat eine Tür, die man auf- und zumachen kann, und ein Nest, in dem sie Eier legen können. Ich mag meinen Hühnerstall, weil er wie der von meiner Mama ist, nur ein bisschen kleiner, sodass ich ihn selbst sauber machen kann.“
Hast du ein Lieblingshuhn und was gefällt dir an ihm so gut?
„Wolfie! Wolfie ist mein Lieblingshuhn. Sie ist ein Kupfer-Maran. Ich liebe sie, weil sie so frech ist. Sie macht mich so glücklich und bringt mich zum Lachen. Sie springt auf mich drauf, wenn ich mich hinsetze. Ich habe sie aus einem Ei ausgebrütet.“
Sammelst du die Eier ein? Und was macht ihr damit?
„Ja, das mach ich. Wenn ich eine brütende Henne habe, versuche ich, die Eier einzusammeln, wenn sie mich lässt. Sie pickt mich aber nicht. Manchmal schenke ich sie meinen Lehrern und meiner Oma und meinem Opa. Ich mag Rührei, Speck mit Eiern und Eierhäppchen. Mama backt manchmal auch Kuchen.“
Wir freuen uns schon darauf, Romy bald wiederzusehen und das Neueste von ihr und ihren Hühnern mit euch zu teilen.
Es ist ein ganz besonderes Gefühl, ein warmes Ei aus dem Legenest zu holen, in den Garten zu gehen und aus Zutaten, die man selbst dort angebaut hat, ein Gericht zuzubereiten.
Für Toni Farmer – Professorin für nachhaltige Landwirtschaft, Pädagogin für wissenschaftlich fundierte Gartenarbeit und langjährige Hühnerhalterin – ist das kein Trend. Es ist eine Rückkehr zu den Methoden, die wir früher angewandt haben.
„Wir müssen aufhören, Hühner als die billigste Möglichkeit zu betrachten, an Eier zu kommen“, sagt sie. „Man spart dadurch kein Geld. Man investiert in Ernährungssicherheit.“
Toni hat einen Namen für ihre Lebensweise: „Der Supermarkt im eigenen Garten“. Es ist genau das, wonach es klingt. Kein Spinat mehr? Einfach pflücken. Es werden Kräuter gebraucht? Einfach abschneiden. Frühstück? Die Eier sind schon da.
„Gestern hatte ich Lust auf Spinat zum Abendessen. Im Kühlschrank war keiner mehr, aber ich habe ihn im Garten angebaut“, erklärt sie. „Ich musste nicht zum Laden fahren, kein Benzin verschwenden und auch nicht mehr kaufen, als ich brauchte.“ Stattdessen ging sie nach draußen, pflückte genau die Menge, die sie brauchte, und ging ihrem Tagesablauf nach. „Da fragt man sich schon, warum wir davon überhaupt abgewichen sind.“
Für Toni geht es nicht um Perfektion oder extreme Formen der Selbstversorgung. Es geht um etwas Einfacheres: sich gut zu ernähren, weniger zu verschwenden und wieder eine Verbindung zu dem herzustellen, wo Lebensmittel eigentlich herkommen.
Oft fängt es mit Hühnern an
Für viele Menschen, darunter auch Toni, sind Hühner der Einstieg. Nachdem sie von den Schrecken der kommerziellen Eierindustrie gelesen hatte, traf sie eine spontane Entscheidung. „Ich ging zu meinem Mann und sagte: ‚Dieses Wochenende bauen wir einen Hühnerstall.‘“ Und genau das taten sie dann auch. Siebzehn Jahre später hält sie immer noch Hühner – und findet nach wie vor Freude an den kleinsten Momenten. „Es gibt nichts Schöneres, als in den Garten zu gehen und warme Eier einzusammeln. Das fühlt sich wie Magie an.“ Ihre derzeitige Hühnerschar? Die ist nach den Königinnen aus Game of Thrones benannt.
Was Tonis Anlage so produktiv macht, sind nicht nur die Eier oder das Gemüse – es ist die Art und Weise, wie alles miteinander verbunden ist. Lebensmittelreste landen nicht im Müll, sondern bei den Hühnern. Die Einstreu der Hühner wird nicht weggeworfen – sie wird zu Kompost. Dieser Kompost düngt den Garten, und der Garten versorgt den Haushalt. „Das ist ein wirklich guter Drei-Stufen-Kreislauf“, sagt sie. Das Ergebnis sind weniger Lebensmittelabfälle, ein gesünderer Boden und ein System, das sich weitgehend selbst trägt.
Wenn du den Gedanken, eigene Lebensmittel anzubauen, etwas beängstigend findest, dann hat Toni einen ganz einfachen Rat: „Leg einfach los.“ Nicht mit einer kompletten Umgestaltung des Gartens, nicht mit dem Streben nach Perfektion, sondern mit einem kleinen Beet. „Mach es etwa 1,2 mal 2,5 m groß. Baue das an, was du normalerweise kaufst – Tomaten, Gurken, Salat.“ Und akzeptiere, dass nicht alles glatt laufen wird. „Wenn die Pflanzen eingehen oder Insekten alles auffressen, hast du nicht versagt. Du stehst einfach noch am Anfang deiner Lernkurve.“
Wenn du nicht sicher bist, womit du anfangen sollst, empfiehlt Toni, mit Folgendem zu beginnen:
Erbsen – schnell wachsend, pflegeleicht und ideal für Anfänger
Himbeeren – im Handel teuer, überraschend einfach anzubauen und kommen jedes Jahr wieder
„Innerhalb von zwei Jahren wirst du so viele Himbeeren haben, dass du gar nicht glauben kannst, jemals Geld dafür ausgegeben zu haben.“
Eine der erfrischendsten Ideen von Toni ist die Community-Hühnerschar.
Eine der größten Hürden für die Hühnerhaltung ist die Vorstellung, dass sie nicht zum eigenen Lebensstil passt. Urlaub. Vollgepackte Terminkalender. Kosten. Ihre Lösung? Die Arbeit aufteilen. „Ein Haushalt kümmert sich um den Stall. Andere beteiligen sich an den Futter- oder sonstigen Kosten.“ Die Eier werden unter allen aufgeteilt. „Wenn ich meinen Nachbarn sage, dass ich morgen in den Urlaub fahre, würde ich 20 Hilfsangebote bekommen“, sagt sie. „Hauptsächlich weil sie die Eier haben möchten.“
Für Toni ist diese Rückkehr zum Eigenanbau keine Nostalgie – sie ist eine Notwendigkeit.„Der Klimawandel bedroht unsere Nahrungsmittelversorgung,“ sagt sie. „Es ist wahrscheinlich an der Zeit, dass wir uns diese Fähigkeiten aneignen.“
Aber neben ihrer Anpassungsfähigkeit gibt es noch etwas anderes: Freude. Die Freude, nach draußen zu gehen, anstatt mit dem Auto zum Laden zu fahren. Die Freude, mit Zutaten zu kochen, die man selbst angebaut hat. Die Freude, genau zu wissen, woher das Essen stammt. Und natürlich die Freude, ein warmes Ei in der Hand zu halten und wertvolle Zeit mit den Hühnern zu verbringen.
Wenn es eine Botschaft gibt, die Toni den Menschen mit auf den Weg geben möchte, dann ist es diese:
„Gebt nach den ersten Rückschlägen nicht auf, gebt dem Ganzen etwas Zeit, und in ein paar Jahren werdet ihr so viel wissen, dass ihr anfangen könnt, euer Wissen mit anderen Menschen zu teilen.“
Du kannst Toni auf Instagram folgen für Beiträge zu den Themen Gartenarbeit, Hühner und Selbstversorgung.
Den meisten Hühnerhaltern kommt diese Routine bekannt vor – an Wintermorgen das Eis aufbrechen, an heißen Sommernachmittagen Eiswürfel nachfüllen. Algen entfernen. Wasser nachfüllen, das fünf Minuten später bereits wieder schmutzig aussieht.
Als Omlet anfing, mit Hühnerhaltern auf der ganzen Welt zu sprechen, kamen diese Frustrationen immer wieder zur Sprache. Was als Gespräch über gefrorenes Wasser begann, offenbarte schnell eine größere Herausforderung: das Wasser das ganze Jahr über sauber, zugänglich und für Hühner attraktiv zu halten.
In den folgenden zwei Jahren führte diese Herausforderung zu Kundenbesuchen in den USA und im Vereinigten Königreich sowie zu Hunderten von Produkttestern, unzähligen Prototypen und einigen überraschend extremen Temperaturtests. Hier ist die Geschichte, wie Rebecca, Managerin für Produktforschung, und Josh, Designleiter, Hunderte von Gesprächen mit Hühnerhaltern in Omlets Isolierten Wasserspender für Hühner umsetzten.
Das Warum
Mit Rebecca, Managerin für Produktforschung
Jedes Omlet-Produkt beginnt auf die gleiche Weise: mit einer Frage. Die lautet aber nicht „Was sollten wir als Nächstes machen?, sondern „Womit haben Hühnerhalter zu kämpfen?“
Für den Isolierten Wasserspender begann dieser Prozess im Jahr 2023. Rebecca und das Forschungsteam besuchten Hühnerhalter im Vereinigten Königreich und in den USA, sprachen online mit Kunden, sammelten Feedback durch Umfragen und arbeiteten eng mit Omlets Produkttest-Communitys zusammen.
„Wir beginnen damit, den Menschen, die ihre Hühner am besten kennen, aufmerksam zuzuhören. Manchmal kann schon eine einzige Bemerkung, eine Routine, ein frustrierender Moment oder ein kleiner Trick den Weg zu einer viel tieferen Erkenntnis ebnen.“ Das Team besuchte etwa 20 bis 30 Hühnerhalter persönlich und sammelte darüber hinaus Feedback von vielen Hunderten mehr – durch Omlets Neugieriges Kollektiv, durch Umfragen und von Produkttestgruppen.
Ein Thema kam immer wieder auf: Wasser.
Es ging nicht nur um die Bereitstellung des Wassers, sondern auch darum, es sauber, frisch und auf der richtigen Temperatur zu halten. Zunächst lag der Schwerpunkt noch auf dem Winter. Die Hühnerhalter teilten dem Team mit, dass sie sich Sorgen machten, das Wasser könnte gefrieren – insbesondere, wenn sie nicht zu Hause waren oder sich bei der Versorgung ihrer Schar auf jemand anderen verlassen mussten. Viele hatten in der Nähe ihres Stalls oder Auslaufs keinen Zugang zu Strom, sodass beheizte Tränken nicht in Frage kamen. Doch im Laufe weiterer Recherchen tauchte eine zweite Herausforderung auf …
„Im Sommer haben viele Hühnerhalter Schwierigkeiten, das Wasser kühl, frisch und sauber zu halten. Manche geben Eiswürfel hinzu, während andere mit Algen zu kämpfen haben, wenn die Tränken in der direkten Sonne stehen.“ Was als Winterproblem begann, wurde schnell zu einer ganzjährigen Herausforderung.
Wonach haben Hühnerhalter gesucht?
Je tiefer Rebeccas Team recherchierte, desto deutlicher zeichnete sich ein Bild ab. Hühnerhalter wollten nicht einfach nur einen Wasserbehälter. Sie wollten eine Lösung, die:
das Wasser länger sauber hält
dazu beiträgt, das Algenwachstum zu reduzieren
auch auf unebenem Boden stabil steht
sich leicht reinigen und nachfüllen lässt
sowohl im Sommer als auch im Winter zur Temperaturregulierung beiträgt.
„Es wurde deutlich, dass es keine Lösung gab, die saubereres Wasser über einen längeren Zeitraum mit einer Unterstützung der Temperaturregulierung verband.“
Erwarten. Suchen. Entdecken.
Bei Omlet basiert jedes Produkt-Briefing auf drei Prinzipien:
Erwarten – Die Grundlagen brillant meistern.
Suchen – Die Probleme verstehen, bei deren Lösung Hühnerhalter aktiv Hilfe suchen.
Entdecken – Etwas liefern, von dem die Menschen vielleicht gar nicht wissen, dass sie es brauchen, bis sie es erlebt haben.
Erst als diese Bedürfnisse klar verstanden worden waren, wurde die Herausforderung ans Designteam übergeben.
Das Wie
Mit Josh, Designleiter
Nachdem das Team das Problem verstanden hatte, waren Omlets Designer an der Reihe, eine Lösung zu finden.
Die größte Herausforderung? Eine Tränke zu entwerfen, die im Sommer das Wasser kühler hält und im Winter dafür sorgt, dass es langsamer gefriert – und das ganz ohne Strom.
„Das Wasser wird stets versuchen, sich der Außentemperatur anzupassen. Die Isolierung bildet eine Barriere und verlangsamt diese Anpassung.“
Die erste Idee hat nicht funktioniert
Wie so viele Produkte hat auch der Isolierte Wasserspender nicht auf Anhieb sein endgültiges Design erhalten. In frühen Entwürfen wurden doppelwandige Konstruktionen untersucht, bei denen die Isolierung auf eingeschlossener Luft beruhte. „Wir haben versucht, Luft und eine doppelwandige Konstruktion allein zu nutzen, aber das war nicht gut genug.“ Zwar schnitt das Design etwas besser ab als eine herkömmliche Tränke, doch die Ergebnisse reichten nicht aus, um die Ziele des Teams zu erreichen.
Nachdem das Team verschiedene Optionen geprüft hatte, entschied es sich für eine per Schaumstoff isolierte Doppelwandkonstruktion, bei der eine etwa 2,5 cm dicke Isolierung dazu beiträgt, den Wärmeaustausch zwischen dem Wasser und der Außenumgebung zu verlangsamen.
Auf die Probe gestellt
Ein Produkt zu entwerfen ist eine Sache. Sicherzustellen, dass es in der Praxis funktioniert, ist eine andere. Einige der frühesten Versionen des Isolierten Wasserspenders wurden in Omlets Hauptsitz im 3D-Druckverfahren hergestellt und an kleine Testergruppen verschickt, um Feedback einzuholen. „In dieser Phase nehmen wir in der Regel die meisten Änderungen vor. Manchmal kann ein einzelner Anwendungsfall die Richtung eines Projekts verändern.“
Im Laufe der Weiterentwicklung des Designs wurden die Tests auf verschiedene Länder, Klimazonen sowie verschiedene Arten von Hühnereinrichtungen ausgedehnt. Vor der Markteinführung testeten mehr als 300 Hühnerhalter im Vereinigten Königreich, in Deutschland, Frankreich, Australien und den USA den Wasserspender. Das Team sammelte Feedback zu allen Aspekten – von der Montage und Reinigung über die Stabilität und Benutzerfreundlichkeit bis hin zum Verhalten der Hühner im Umgang mit dem Produkt.
Neben den Tests unter realen Bedingungen wurden die Wasserspender auch strengen Labortests unterzogen. In temperaturgeregelten Kammern wurden sie Bedingungen von -20 °C bis knapp 38 °C ausgesetzt und mit vergleichbaren, nicht isolierten Tränken verglichen. Jeder Test wurde mehrfach wiederholt, um sicherzustellen, dass die Ergebnisse die realen Bedingungen widerspiegelten. Das Ergebnis war eindeutig.
„Der Isolierte Wasserspender schnitt durchweg vier- bis fünfmal besser ab als vergleichbare, nicht isolierte Tränken.“ Josh sagt, die Ergebnisse zu sehen, sei einer der lohnendsten Aspekte des Projekts gewesen. „Es war wirklich interessant zu sehen, wie stark sich die Isolierung auf die Wassertemperatur auswirkte.“
Warum ist die Wassertemperatur wichtig?
Das Wasser auf einer angenehmen Temperatur zu halten, ist nicht nur eine Frage der Zweckmäßigkeit. Es geht darum, die Hühner zum Trinken zu animieren. „Hühner sind etwas wählerisch. Sobald die Wassertemperatur außerhalb ihres bevorzugten Temperaturbereichs liegt, trinken sie weniger.“ Vor allem an heißen Tagen kann es zu einer besseren Flüssigkeitszufuhr beitragen und die Hühner dazu anregen, den ganzen Tag über mehr zu trinken, wenn das Wasser länger kühl bleibt.
Jede Funktion dient einem Zweck
Viele der endgültigen Designmerkmale lassen sich direkt auf die Herausforderungen zurückführen, auf die Rebeccas Team im Rahmen der Recherche gestoßen ist.
Um das Algenwachstum einzudämmen, schränkt der Behälter den Lichteinfall ein.
Um das Wasser länger sauber zu halten, werden Wasservorrat und Trinkbereich getrennt gehalten
Um die Stabilität zu verbessern, verfügt der Wasserspender über einen stativartigen Standfuß.
Und für noch mehr Flexibilität lässt er sich auch aufhängen.
Jedes Detail hat seinen Grund.
Wir hören nie auf zuzuhören
Obwohl der Isolierte Wasserspender mittlerweile in Hühnerausläufen auf der ganzen Welt im Einsatz ist, ist der Entwicklungsprozess noch nicht abgeschlossen. Kundenfeedback, Bewertungen und Erfahrungen aus der Praxis fließen weiterhin in zukünftige Verbesserungen und Innovationen ein.
„Wir sprechen nicht nur zu Beginn mit den Menschen und verschwinden dann in der Produktentwicklung. Wir kommen im Laufe des gesamten Prozesses immer wieder auf sie zurück, um unsere Überlegungen zu überprüfen, neue Erkenntnisse zu gewinnen und sicherzustellen, dass das Produkt auch wirklich ihren Bedürfnissen entspricht.“
Denn die besten Produkte werden nicht für Hühnerhalter entwickelt. Sie werden mit ihnen entwickelt.
Wenn die Temperaturen steigen, spielt Wasser eine entscheidende Rolle bei der Hühnerversorgung. Bei heißem Wetter kann die Art und Weise, wie das Wasser bereitgestellt wird – Temperatur, Sauberkeit, Zugänglichkeit –, einen entscheidenden Einfluss darauf haben, wie viel die Hühner tatsächlich trinken. Wir haben uns mit Blayne Mozisek (alias The Poultry Doc, zu Deutsch: Der Geflügeldoktor) unterhalten, um ein tieferes Verständnis dafür zu gewinnen, wie wichtig Wasser für die Gesundheit von Hühnern ist, insbesondere in den heißeren Monaten.
„Wasser ist der wichtigste Nährstoff für Hühner“, sagt Blayne. „Sauberes, frisches Wasser ist wichtiger als alles andere.“
1. Anzeichen von Flüssigkeitsmangel erkennen
Eines der frühesten Anzeichen von Flüssigkeitsmangel ist bei Küken deutlich besser zu sehen.
„Die Haut um ihre Schenkel zieht sich zusammen“, erklärt Blayne. „Die Vene tritt hervor.“ Bei älteren Vögeln sind die Anzeichen subtiler – Haut, die sich nicht schnell zurückbildet, die Tiere sind weniger aktiv oder zeigen einfach nur eine Abweichung vom normalen Verhalten. In schwerwiegenden Fällen hören die Vögel möglicherweise ganz auf zu trinken, was oft ein Zeichen dafür ist, dass etwas Schwerwiegendes vor sich geht. „In kritischen Situationen, in denen Vögel kein Wasser mehr aufnehmen, liegt in der Regel ein größeres Problem vor.“
2. Ein plötzlicher Einbruch der Legeleistung hängt oft mit der Wasseraufnahme zusammen
Die Eierproduktion ist ein weitaus empfindlicherer Vorgang, als vielen Haltern bewusst ist – und hängt stark von der Flüssigkeitszufuhr ab. „Ein Ei besteht hauptsächlich aus Wasser“, sagt Blayne. „Ist die Wasserversorgung beeinträchtigt, kann es passieren, dass die Hühner nahezu sofort mit dem Legen aufhören.“ Tatsächlich wenden Tierärzte in bestimmten medizinischen Situationen manchmal eine kontrollierte Reduzierung der Wasserzufuhr an, um die Legeleistung während der Genesung eines Vogels vorübergehend zu unterbrechen. Für den Hobbyhalter lautet die Erkenntnis jedoch: Wenn die Eierproduktion bei heißem Wetter plötzlich ausbleibt, sollten als Erstes die Wasserqualität, die Temperatur und der Zugang zum Wasser überprüft werden.
3. Sauberes Wasser ist wichtiger als alles andere
Die Wasserqualität spielt für die Gesundheit der Herde eine größere Rolle, als den meisten Menschen bewusst ist. Ist das Wasser nicht sauber, kann es zu Algenwachstum kommen, was wiederum zur Bildung eines Biofilms führen kann – und dieser ist voller schädlicher Bakterien.Diese glitschige grüne Ablagerung in den Tränken ist nicht nur unangenehm – sie kann sowohl die Gesundheit der Hühner als auch die allgemeine Stallhygiene beeinträchtigen.
„Es gibt unzählige Studien, die belegen, dass Biofilme einige sehr unangenehme Keime enthalten können“, erklärt Blayne, darunter Bakterien wie Listerien.
Blayne hat einen einfachen Rat: „Wasser sauber halten, Algenbildung verhindern, Biofilm vermeiden … all das kann einen langfristigen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben.“
4. Die Temperatur ist wichtig – Extreme sollten jedoch vermieden werden
Eine der häufigsten Fragen im Sommer ist, ob Hühner eiskaltes Wasser bekommen sollten. Die Antwort ist differenzierter als ein einfaches Ja oder Nein. Blayne erklärt, dass Hühner nicht unbedingt von eiskaltem Wasser profitieren und es in manchen Fällen sogar dazu führen kann, dass sie nicht mehr so gerne trinken wollen. „Viele verbinden Wasser damit, wie wir Menschen es wollen, wenn uns heiß ist“, sagt er. „Aber das trifft nicht immer zu.“
Extrem kaltes Wasser kann abschreckend wirken, insbesondere für jüngere Vögel, während sehr warmes Wasser bei heißem Wetter ebenfalls die Wasseraufnahme verringern kann. Ideal ist stets frisches, kühles Wasser, dessen Temperatur den ganzen Tag über konstant bleibt – im Schatten, geschützt und regelmäßig aufgefüllt. Bei anhaltender Hitze kann das Hinzufügen kleiner Mengen Eis zu Omlets isoliertem Wasserspender helfen, die Temperatur zu senken. Das Ziel ist jedoch nicht, das Wasser eiskalt zu machen – sondern zu verhindern, dass es unangenehm warm wird. Hier kommt es vor allem auf Beständigkeit an: eine ganztägig konstante Versorgung mit Trinkwasser statt starker Temperaturschwankungen.
5. Elektrolyte sind nicht zwingend erforderlich – haben aber durchaus ihre Berechtigung
Betrete im Sommer ein beliebiges Agrargeschäft und du wirst dort Regale voller Elektrolytpulver und Vitaminmischungen finden, die versprechen, die Flüssigkeitszufuhr zu „fördern“. Der Poultry Doc macht jedoch deutlich, dass diese nicht immer notwendig sind. „Der Gedanke, dass man ständig Vitamine und Elektrolyte im Wasser haben muss, ist falsch.“
Es gibt jedoch bestimmte Situationen – zum Beispiel Hitzestress –, in denen sie die Genesung fördern können. „Wenn Vögel hecheln, atmen sie CO₂ aus“, erklärt er. Dies kann das innere Gleichgewicht und in manchen Fällen sogar die Eierqualität beeinträchtigen. Gelegentlich und sachgemäß eingesetzt, können Elektrolyte eine positive Rolle spielen, doch Blayne ist nicht der Meinung, dass sie die Grundlage für die Gesundheit der Herde bilden sollten.
Die wichtigsten Punkte
Die Hühnerversorgung im Sommer muss nicht kompliziert sein. Es kommt auf die Grundlagen an: sauberes Wasser, konstante Bedingungen und dafür sorgen, dass die Hühner den ganzen Tag über regelmäßig trinken. „Eine gute, saubere und ausreichende Versorgung mit frischem Wasser ist von entscheidender Bedeutung“, sagt Blayne. Und bei heißem Wetter kann es den entscheidenden Unterschied ausmachen, wie dieses Wasser kühl, sauber und zugänglich bleibt.
Weitere Tipps und Informationen zur Gesundheit von Hühnern und vieles mehr findest du auf https://thepoultrydoc.com/
Deine Hühnereinrichtung um den Isolierten Wasserspender von Omlet zu ergänzen, ist eine hervorragende Möglichkeit, um die Empfehlungen von The Poultry Doc zu beherzigen. Dank des undurchsichtigen Designs des Wasserspenders werden 99 % des Lichts blockiert, wodurch sich weder Algen noch Bakterien ansammeln können. Die Isolierung hält das Wasser kühl und frisch, und mithilfe der Wasserstandsanzeige kannst du ganz leicht erkennen, wann er nachgefüllt werden muss.
Für viele Hühnerhalter bedeutet der Sommer längere Tage, mehr Zeit im Freien und Körbe voller frischer Eier. Für die Hühner können steigende Temperaturen jedoch schnell unangenehm und extreme Hitze sogar gefährlich werden.
Laut Brandelyn Tafoya, einer langjährigen Hühnerhalterin, Züchterin und Autorin, kommt es bei der Unterstützung von Hühnern bei Hitze auf drei wesentliche Punkte an …
1. Jederzeit Zugang zu frischem Wasser bieten
„Ein ständiger Zugang zu frischem Wasser ist extrem wichtig“, sagt Brandelyn. Bei Hitze können Hühner schnell unter Flüssigkeitsmangel leiden, vor allem, wenn sich ihr Wasser in der Sonne erwärmt.
Top tips:
Ziehe es in Erwägung, bei extremer Hitze Elektrolyte zu verabreichen.
Stelle die Wassertröge nach Möglichkeit an schattigen Stellen auf.
Frische das Wasser im Laufe des Tages regelmäßig auf.
Brandelyn empfiehlt auch, gefrorene Leckerlis zu geben, um die Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen und Abwechslung zu bieten.
Wie wäre es damit:
In Eiswürfel eingefrorene Leckereien
Gefrorene Fruchtstücke
Gekühltes Gemüse, das deine Hühner bereits gerne mögen
2. Stallbelüftung priorisieren
„Auch die Luftzirkulation im Stall ist äußerst wichtig, damit es den Hühnern nicht zu heiß wird,“ erklärt Brandelyn.
Ein schlecht belüfteter Stall kann im Sommer schnell heiß und feucht werden, besonders nachts. Eine gute Luftzirkulation sorgt dafür, dass warme Luft abgeführt wird und frische Luft zirkulieren kann.
Warum Belüftung wichtig ist:
Verhindert Hitzestau im Stall
Beugt heißen und feuchten Bedingungen vor
Sorgt dafür, dass sich die Hühner nachts wohler fühlen
Sorgt das ganze Jahr über für eine bessere Luftqualität
Omlets Eglu-Hühnerställe sind mit einer doppelwandigen Isolierung und strategisch platzierten Belüftungsöffnungen ausgestattet, die bei der Temperaturregulierung helfen und das ganze Jahr über für eine gute Luftzirkulation sorgen.
3. Verhalten der Hühner im Auge behalten
Eine der einfachsten Methoden, um festzustellen, ob Hühner unter der Hitze leiden, ist, sie einfach zu beobachten. Anzeichen dafür, dass es Hühnern zu heiß sein könnte, sind:
Hecheln
Flügel vom Körper wegstrecken
Lethargie
Gekrümmte Haltung
Weniger aktiv
Ungewöhnlich ruhig
Wenn du diese Anzeichen bemerkst, sorge für zusätzlichen Schatten, frisches, kühles Wasser und gegebenenfalls Elektrolyte.
Was zu vermeiden ist
Im Gegensatz zu Hunden ist es für Hühner nicht hilfreich, mit einem Gartenschlauch abgespritzt oder in Wasser getaucht zu werden. Brandelyn erklärt, dass dies oft unnötigen Stress verursacht und mehr schadet als nützt. Konzentriere dich stattdessen auf das Wesentliche: kühles Wasser, Luftzirkulation, Schatten und Unterstützung bei der Flüssigkeitszufuhr.
Bonus-Tipp: Wähle Rassen, die mit Hitze besser klarkommen
In Regionen, in denen der Sommer durchweg heiß ist, kann die Wahl der Rasse einen großen Unterschied machen. „Es gibt Rassen, die mit Hitze besser zurechtkommen als andere,“ sagt Brandelyn. Informiere dich über Rassen, die dafür bekannt sind, mit wärmeren Klimazonen gut zurechtzukommen, bevor du dir Hühner anschaffst oder deine Herde vergrößerst.
Es ist gar nicht kompliziert, dafür zu sorgen, dass sich Hühner im Sommer wohlfühlen. Frisches Wasser, gute Belüftung und ihr Verhalten im Auge zu behalten, tragen dazu bei, Hitzestress zu vermeiden.
Wie Brandelyn so schön sagt, Vorbereitung ist das A und O. Wenn du den steigenden Temperaturen einen Schritt voraus bleibst, trägst du dazu bei, dass deine Hühner es den ganzen Sommer über komfortabel haben und gesund und produktiv bleiben.
Die Zeit der Vorbereitungen für die Hühnerhaltung ist eine aufregende Zeit der Planung und Anschaffungen. Aber wenn man nicht weiß, wo man anfangen soll, kann es schon etwas überwältigend sein. Wenn du dich fragst, welche Dinge unbedingt notwendig sind und welche nicht, dann bist du hier genau richtig. Wir erklären, was du vor dem Einzug der Hühner alles brauchst, und welche Produkte zwar nicht unbedingt notwendig sind, deinen Hühnern aber reichlich Abwechslung und Spaß bereiten.
Ist die private Hühnerhaltung erlaubt?
Die private Hühnerhaltung ist in Deutschland grundsätzlich erlaubt, aber bevor du dir Hühner zulegst, solltest du dich bei deinem zuständigen Kreis über die Vorschriften und Regeln erkundigen. So besteht z. B. eine Melde- und Impfpflicht, es können auch nicht beliebig viele Hühner gehalten werden, bei festen Ställen müssen Grenz- und Höchstwerte eingehalten werden usw. Um der guten Nachbarschaft willen sollten vor dem Einzug der Hühner auch die Nachbarn über die Pläne informiert werden. Die Nachbarschaft sollte von der Hühnerhaltung nicht gestört werden, z. B. durch Lärm oder Gerüche. Wenn all das geregelt ist, kannst du beginnen, eine Liste mit den Must-haves für die Hühnerhaltung zusammenzustellen.
Was wird vor der Ankunft der Hühner benötigt?
Einige Dinge sind für eine sichere und komfortable Unterbringung der Hühner einfach unverzichtbar. Wenn du in hochwertige Produkte für die Hühnerhaltung investierst, werden diese Dinge ein ganzes Leben lang und darüber hinaus halten. Indem du dich von Anfang an für die richtige Einrichtung entscheidest, wirst du auf lange Sicht unzählige Stunden Arbeit und viel Geld sparen.
Der Hühnerstall
In erster Linie brauchen deine Hühner einen sicheren Schlafplatz für die Nacht, Schutz vor den Elementen und einen ruhigen Ort, an dem sie ihre Eier legen können. Die Rede ist hier natürlich vom Hühnerstall. Ein guter Hühnerstall sollte folgende Eigenschaften aufweisen:
Raubtierresistent
Leicht zu reinigen
Isoliert
Zugfrei
Gut belüftet
Resistent gegen Parasiten
All das vereinen die Eglu Hühnerställe von Omlet – es müssen dabei auch keinerlei Änderungen vorgenommen werden. Dank ihrer robusten Kunststoffkonstruktion sind sie resistent gegenüber Fäulnis und bleiben auch strukturell unversehrt, sollten Raubtiere sich an ihnen zu schaffen machen und Witterungseinflüsse ihnen zusetzen. Die glatten Wände lassen sich zudem mühelos gründlich reinigen, um einen Befall der Roten Vogelmilbe vorzubeugen. Die doppelwandige Isolierung bewahrt im Innenbereich des Stalls eine angenehme Temperatur, während die zugfreie Belüftung frische Luft zirkulieren lässt. Im Gegensatz zu einem Holzstall wirst du beim Eglu Kunststoffstall keine Wartungen ausführen müssen – er ist auf Langlebigkeit ausgelegt.
Auch die Größe des Hühnerstalls ist wichtig. Ein zu kleiner Stall ist nicht sehr komfortabel, während ein zu großer Stall die Hühner im Winter nur schwer warmhalten wird. Omlet nimmt dir das Problem der passenden Stallgröße ab und hat je nach Anzahl der Hühner verschiedene Modelle zur Auswahl.
Eglu Pro: bis zu 10 große Hühner oder 15 Zwerghühner
Eglu Cube: bis zu 6 große Hühner oder 10 Zwerghühner
Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass du früher oder später dem Phänomen der “Hühnermathematik” zum Opfer fällst, d. h. du hast am Ende mehr Hühner als es ursprünglich geplant war. Die “Hühnermathematik” kann plötzlich oder langsam im Laufe der Zeit zuschlagen. Wenn du also von Anfang an einen größeren Hühnerstall kaufst, bist du dem potentiellen Problem der Hühnermathematik bereits einen Schritt voraus.
Hühnergehege oder Hühnerzaun
Nachdem du den Stall für deine Hühner ausgewählt hast, musst du eine sichere Umgebung für sie schaffen. Einige Hühnerhalter haben bereits einen für Hühner geeigneten Zaun in ihrem Garten errichtet, während andere erst einen eigenen passenden Außenbereich schaffen müssen. Dieser kann entweder mit Hühnergehegen oder per Hühnerzaun angelegt werden.
Omlets Walk In Run – Begehbares Hühnergehege ist vollständig umschlossen und bietet somit Schutz vor Angreifern aus der Luft, z. B. Habichte. Es kommt mit einer Anti-Tunnelschürze, die dazu beiträgt, dass Füchse und andere Fressfeinde sich nicht ins Gehege eingraben. Das stabile Stahl-Schweißgitter ist zudem viel belastbarer als gewöhnlicher Maschendraht, ohne dass die Gefahr besteht, dass sich Klammern von Holzpfosten lösen, wie es bei herkömmlichen Hühnergehegen oft der Fall ist.
Mit einem Hühnerzaun kannst du frei laufende Hühner eingrenzen. Du kannst damit deine Hühner daran hindern, auf die Straße zu laufen, sich zu weit vom Haus zu entfernen oder sie von deinen geliebten Pflanzen fernhalten. Zwar bieten Hühnerzäune keinen vollständigen Schutz vor Raubtieren, aber sie sind eine gute Möglichkeit, die Hühner in der Nähe zu halten, wenn sie nicht in ihrem Stall sind.
Wetterschutz
Neben Raubtieren kann auch das Wetter eine ernsthafte Bedrohung für Hühner darstellen. Vor allem Hitze macht den Hühnern zu schaffen, und du musst dafür sorgen, dass sie ausreichend Schatten vor der prallen Sonne haben. Und obwohl die meisten Hühner Kälte vertragen, brauchen sie Schutz vor Nässe und kaltem Wind.
Wetterschutzabdeckungen sorgen dafür, dass deine Hühner bei Bedarf trocken und warm bleiben und ein schattiges Plätzchen haben. Walk In Gehege-Cover sind wasserdicht und bestehen entweder aus einem festem Material, das im Sommer Schatten spendet, oder aus einem transparentem Material, das im Winter wärmendes Sonnenlicht durchlässt.
Die Stall- und Auslaufabdeckungen schützen den angeschlossenen Auslauf auf die gleiche Weise und sind in für den Stall und Auslauf passenden Größen erhältlich. Die oberen Abdeckungen schützen vor Sonne, Regen und Schnee, während die unteren Abdeckungen den Wind abhalten.
Fütterung und Gesundheit
Nachdem du deine Hühner gut untergebracht hast, kannst du dich nun mit ihrer Fütterung und Gesundheit befassen. Futter und Gesundheitsprodukte müssen während der gesamten Lebensdauer der Hühner regelmäßig gekauft werden und hängen weitgehend von den Vorlieben der einzelnen Halter ab.
Qualitatives Futter – Dies kann in Form von Pellets oder Streuseln kommen und sollte für Legerassen zwischen 16 und 20 % Protein enthalten. Körnerfutter und hühnerfreundliches Frischfutter können als Leckerbissen angeboten werden, sollten aber nicht mehr als 10 % ihres Futters ausmachen.
Frisches Wasser – Sollte jederzeit zur Verfügung stehen und häufig aufgefrischt werden, besonders bei warmem Wetter.
Einstreu – Wähle für die Kotschublade saugfähige Einstreu wie Kiefernspäne oder Pellets und für die Legenester weiche Einstreu wie Stroh oder feine Späne. Wenn deine Hühner in einem Gehege gehalten werden, muss dieses mit einem hühnerfreundlichen Substrat ausgelegt werden, nachdem sie das Gras abgefressen haben, um zu verhindern, dass es matschig wird.
Staubbad – Freilaufende Hühner schaffen sich ihre eigenen Staubbadebereiche, aber in Gehegen gehaltene Hühner brauchen ein Staubbad, das von ihren Haltern vorbereitet werden muss. Es gibt mehrere Materialien, aber die Basis sollte unbehandelter und lockere Erde bilden.
Ein Tag im Leben eines Hühnerhalters
Als Hühnerhalter kannst du davon ausgehen, dass dein Tag einem allgemeinen Rhythmus folgt. Hühner sind recht eigenständige Tiere, solange ihre Grundbedürfnisse erfüllt werden, und sie lieben Routine. Du wirst natürlich deinen eigenen Zeitplan erstellen, der auf dich und deine Hühnerschar abgestimmt ist. Aber im Großen und Ganzen wird er wahrscheinlich in etwa wie folgt aussehen:
Kurz nach Sonnenaufgang lässt du deine Hühner aus dem Stall
Kurz nach Einbruch der Dämmerung sperrst du deine Hühner wieder in ihrem Stall ein
Bei heißem Wetter solltest du das Wasser im Laufe des Tages auffrischen, um es kühl zu halten. Im Winter musst du möglicherweise während des Tages heißes Wasser hinzufügen oder das Eis aufbrechen.
Du kannst so viel oder so wenig Zeit mit deinen Hühnern verbringen wie du möchtest, aber du kannst davon ausgehen, dass du jeden Tag mindestens 30 Minuten mit Routineaufgaben verbringen wirst. Zusätzlich zu den täglichen Bedürfnissen der Tiere musst du auch Folgendes einplanen:
Reinige den Stall mindestens einmal pro Woche, indem du die Kotschublade leerst und die Einstreu erneuerst
Wasche die Tränke wöchentlich, um eine Bakterienbildung zu verhindern (vor allem in den wärmeren Monaten)
Führe einmal im Monat eine Grundreinigung beim Hühnerstall aus, indem du alle Teile entfernst und mit einem Hochdruckreiniger oder Gartenschlauch abspülst
Harke alle paar Monate oder bei Bedarf das im Gehege ausgelegte Substrat zusammen und frische es auf
Wechsel in Vorbereitung auf das kalte Wetter die festen Gehegeabdeckungen gegen die transparenten Abdeckungen aus (und vice versa wenn es wieder wärmer wird)
Mögliches Zubehör
Wenn die Grundausstattung vorhanden ist und du einen Plan zusammengestellt hast, kannst du einige zusätzliche Elemente in Betracht ziehen, mit denen die Hühnerhaltung noch mehr Spaß macht. Diese können von Anfang an mit einbezogen werden oder im Laufe der Zeit hinzugefügt werden.
Pickspielzeug fördert die natürliche Futtersuche und hilft, dass nicht zu viel Körnerfutter auf dem Boden des Geheges landet. Mit einem Caddi Leckerbissenhalter kannst du frisches Futter vom Boden fernhalten. Zusätzlich gibt er den Hühnern die Möglichkeit, nach Leckerbissen zu picken und sich zu strecken. Wenn du ihnen aber eine ganz besondere Erfahrung bieten willst, könntest du eine Hühnerschaukel aufhängen. Die sanfte Schaukelbewegung macht dieses Spielzeug zu einem Favoriten unter Hühnern.
Eine automatische Hühnerstalltür
Du kannst früh aufstehen, um deine Hühner kurz nach Sonnenaufgang rauszulassen, oder du kannst die Autodoor das für dich übernehmen lassen. Dieses raffinierte Gerät ist nicht nur clever, sondern auch sicher. Der horizontale Öffnungsmechanismus erschwert es Fressfeinden, die Tür zu öffnen, während die individuell einstellbaren Öffnungs- und Schließzeiten dafür sorgen, dass die Hühner sicher in ihrem Stall untergebracht sind, wenn Raubtiere am aktivsten sind. Die Tür kann zudem an jedem Hühnerstall oder Gehege angebracht werden – egal ob aus Holz, Draht oder Gitter.
Du kannst bei den Einstellungen für den Zeitplan deiner Hühner zwischen Uhrzeit und Sonnenlicht wählen – du musst somit nicht mehr früh aufstehen, um den Stall zu öffnen, oder abends nach Hause eilen, um ihn nach Einbruch der Dunkelheit zu schließen. Ein Upgrade auf die Intelligente Autodoor ermöglicht es dir, den Stall per Tastendruck zu steuern. Du kannst von deinem Mobilgerät von überall in der Welt aus die Einstellungen der Autodoor ändern, Updates in Echtzeit erhalten und die Tür manuell steuern.
Nicht vergessen …
Inmitten all der Planung und Vorbereitung solltest du nicht vergessen, die Freuden der Hühnerhaltung zu genießen. Die Haltung von Hühnern ist eine wunderbare Möglichkeit, das Leben langsamer und einfacher anzugehen. Hühner versorgen deine Familie nicht nur mit nahrhaften Eiern, sondern sind auch lustige und liebenswerte Gefährten – es macht einfach Spaß, ihnen zuzuschauen und Zeit mit ihnen zu verbringen. Bereite also dein Herz auf das Abenteuer Hühnerhaltung vor, und auf die Wahrscheinlichkeit, dass du dich in deine kleine Hühnerherde im eigenen Garten total verlieben wirst.
Omlet und deine Hühner
Unsere Produkte für die Hühnerhaltung sind für alle Hühner und ihre Halter konzipiert. Von langlebigen, innovativen Hühnerställen und Gehegen bis hin zu unterhaltsamem Hühnerspielzeug und Sitzstangen – bei Omlet findest du alles, was du brauchst und noch vieles mehr. Bereite dich auf ein Leben voller glücklicher Momente mit deinen Hühnern vor und überlasse den Rest einer Einrichtung, auf die du vertrauen kannst.
Wenn du in letzter Zeit auf YouTube oder Instagram unterwegs warst, bist du vielleicht auch schon einmal auf Jude Harper gestoßen – online besser bekannt als „Rewilding Jude“ –, der im Regen Hochbeete baut, alten Plunder in nützliche Dinge verwandelt oder mit seinen Hühnern plaudert, während er knöcheltief im Kompost steht.
Was nach einer großen Veränderung in seinem Leben als persönliches Projekt begann, hat sich still und leise zu einer Online-Community entwickelt, deren Mitglieder sich nach einem entschleunigten Leben, nach schmutzigen Stiefeln und frischer Luft sehnen und der Erinnerung daran, dass das Leben nicht immer auf Hochtouren laufen muss.
Nachdem Jude 2022 seine Eltern verloren hatte, kehrte er einem Leben, das sich nicht mehr richtig anfühlte, den Rücken zu. Er packte seine Sachen und zog in ein renovierungsbedürftiges Haus im ländlichen Schottland. Er hatte weder Erfahrung mit dem Leben auf dem Land noch hatte er einen großen Masterplan. Er hatte lediglich dieses Gefühl im Bauch, dass sich etwas ändern musste. Irgendwo zwischen dem Bau eines schrägen Hühnerstalls, dem Anbau von Gemüse in wiederverwendeten Behältern und der Rettung ehemaliger Legehennen fing alles langsam an, Sinn zu machen. „Ich hatte irgendwie das Gefühl, dass nichts mehr Sinn machte. Und das hat mir dabei wirklich geholfen.“
Jude hatte nicht unbedingt geplant, Hühnerhalter zu werden.
Seinen riesigen DIY-Hühnerstall hatte er ursprünglich gebaut, um sich grundlegende handwerkliche Fähigkeiten anzueignen. „Ich dachte mir, dass es wahrscheinlich besser ist, mit einem Hühnerstall anzufangen als mit einer Wand im Haus, denn wenn der schief wird, ist das nicht ganz so schlimm”, sagt er lachend. Drei Monate später – nach einem Kampf mit dem schottischen Wetter und unebenem Boden und einer steilen Lernkurve – war der Stall endlich fertig. „Und da dachte ich mir, dass ich jetzt vielleicht auch ein paar Hühner hineinsetzen sollte.“
Und so zogen Bossy, Scraggy, Prison Chicken und Hennifer Saunders ein – vier gerettete Hühner vom British Hen Welfare Trust, die schnell zu den Stars sowohl in Judes Garten als auch auf seinen Social-Media-Kanälen wurden.
„Ich hatte keine Ahnung, was für tolle Haustiere Hühner sind“, sagt er. „Sie sind richtige kleine Persönlichkeiten und viel nützlicher als meine Katze. Die Katze schenkt mir nur Nager.“
Hühnertherapie gibt es wirklich
Für Jude wurde die Hühnerhaltung zu etwas, das weit über frische Eier hinausging. Wie viele Menschen, die ein Renovierungsprojekt in Angriff nehmen, wurde das Ganze recht stressig,doch die Hühner haben etwas verändert. „Wenn mir alles etwas zu viel wird, gehe ich einfach zu den Hühnern, füttere sie und schaue ihnen beim Scharren zu. Sie haben nicht wirklich viel, worüber sie sich Sorgen machen müssen, und das relativiert die Dinge.“
Hühner haben etwas an sich, das einen dazu zwingt, einen Gang runterzuschalten. Wenn man ihnen dabei zusieht, wie sie im Laub scharren, wie sie einem durch den Garten folgen oder absolut alles unter die Lupe nehmen, was man gerade tut, hat das eine erdende Wirkung, die nur schwer zu erklären ist, bis man sie selbst erlebt hat.
„Sie sind einfach an allem interessiert“, sagt Jude. „Wenn ich draußen etwas mache, wollen sie dabei sein.“
Und während das Internet die Flucht ins Grüne oft romantisiert, schildert Jude die Realität erfrischend ehrlich. Es ist weder perfekt noch vollkommen – manchmal versiegt der Brunnen, manchmal findet sich Schimmel im Hühnerstall und manchmal entkommen die Hühner in den Garten des Nachbarn.
Heilung durch Wachstum
Lange bevor die Hühner kamen, half ihm die Gartenarbeit bereits dabei, seine Trauer zu verarbeiten. Er fing klein an – nachdem seine Eltern verstorben waren, baute er auf einer winzigen Terrasse Gemüse in Kübeln an.„Es klingt wie ein Klischee, aber wenn man die Hände in die Erde steckt, fühlt man sich wirklich besser.“ Das Wachsen der Pflanzen zu beobachten, wurde zu einer stillen Form der Therapie. Es war ein Grund, ins Freie zu gehen, und eine Erinnerung daran, dass sich die Dinge langsam ändern.
„Die Freude, die ich empfand, wenn ich aufwachte und sah, was sich über Nacht im Garten verändert hatte … das hat mir wirklich geholfen.“
Diese Verbundenheit mit der Natur führte schließlich dazu, dass er mit dem Kompostieren begann, Lebensmittel anbaute, Dinge mit den eigenen Händen baute und den gesamten Prozess online dokumentierte. In vielerlei Hinsicht wurde dies für Jude auch zu einer Möglichkeit, mit seinen Eltern in Verbindung zu bleiben. „Ich glaube, ich habe alle ihre Hobbys übernommen“, erzählt er. “„Wenn meine Mutter sehen könnte, wie ähnlich ich meinem Vater geworden bin, würde sie wahrscheinlich nur mit den Augen rollen.“
„Wer keine Fehler macht, erreicht auch nichts.“
Das Erfrischende an Judes Einstellung ist, dass er nicht vorgibt, schon alles im Griff zu haben – und genau deshalb finden seine Beiträge so großen Anklang.
„Im Internet herrscht oft die Meinung, dass es sinnlos ist, sich um Nachhaltigkeit zu bemühen, wenn man es nicht einwandfrei hinbekommt“, sagt er. „Aber Kleinvieh macht auch Mist.“
Für Jude bedeutet es, Küchenreste zu kompostieren, alte Materialien wiederzuverwenden, etwas Gemüse anzubauen oder einfach seltener zum Supermarkt zu gehen. Es geht nicht darum, alles zu tun – es geht darum, etwas zu tun.
„Ich glaube, meine Stärke ist, dass ich keine Angst davor habe, in etwas schlecht zu sein.“Dieser Satz bringt sowohl seinen Online-Erfolg als auch den Grund, warum sich so viele Menschen mit seinen Videos identifizieren können, perfekt auf den Punkt. Zu sehen, wie jemand sich auf ehrliche Weise durchwurschtelt, Fehler macht und trotzdem weitermacht, wirkt beruhigend in einer Welt, die von Perfektion besessen ist.
Fange klein an, fange chaotisch an
Welchen Rat würde Jude Menschen geben, die von einem entschleunigten Leben, Hühnern und Gemüsegärten träumen oder einfach davon, sich stärker mit der Welt um sie herum verbunden zu fühlen?
„Versucht nicht, alles auf einmal zu machen.“
Jude lebte bereits über ein Jahr in Schottland, als er sich Hühner anschaffte. Davor hatte er sich mit Kompostieren und Gärtnern beschäftigt und sich Schritt für Schritt die grundlegenden Fertigkeiten angeeignet. Vor allem aber hatte er akzeptiert, dass man sich am Anfang wahrscheinlich noch ziemlich unbeholfen anstellt.
„Niemand ist beim ersten Mal perfekt. Man muss einfach die Anfangsschwierigkeiten überwinden.“
Judes Ratschlag ist erfrischend einfach:
Fange klein an
Pflanze etwas an
Baue etwas
Probiere etwas aus.
Denn irgendwo zwischen den Komposthaufen, den schrägen Heimwerkerprojekten und vier geretteten Hühnern hat sich Jude ein ganz neues Leben aufgebaut – eines, das Tausende von Menschen dazu inspiriert hat, einen Gang runterzuschalten, ins Freie zu gehen und zu erkennen, dass man für den Anfang nicht gleich alles können muss.
Du kannst Judes Renovierungs- und Gartenprojekte sowohl auf seinem YouTube- als auch auf seinem Instagram-Kanal folgen.
Am Fuße des Mount Rainier im US-Staat Washington, „direkt am Ausläufer“, sind Venise Cunninghams Hühner nicht nur Teil des Hofs – sie sind auch Teil der Bar.
Es begann mit „einem winzig kleinen Hühnerstall“ und fünf Rhodeländern in Venises erstem Haus am Fluss – und dem ersten Versuch ihrer Familie, Hühner zu halten. Zwölf Jahre später hat sich die Herde vergrößert. Vor kurzem beschloss ihr siebenjähriger Sohn, dass er Eier ausbrüten wolle. Sie liehen sich also einen Brutapparat aus, besorgten Bruteier von lokalen Bauern und versuchten ihr Glück. „Die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur machen es hier nicht einfach“, sagt sie. „Aber sieben sind geschlüpft!“
Heutzutage streifen die Hühner munter umher, und scharren und düngen dabei – und die Hennen legen Eier, die ihren Weg in den Cocktail-Shaker des Getränkeunternehmens „Simple Goodness Sisters“ finden.
Venise ist die Gärtnerin. Sie baut die Kräuter, essbaren Blüten und Früchte an, die den Geschmack von „Simple Goodness Sisters“ prägen, dem Unternehmen, das sie gemeinsam mit ihrer Schwester Belinda führt. Belinda ist die Cocktail-Mixologin. Bevor sie ihr Geschäft mit dem Cocktailsirup gründeten, arbeiteten die Schwestern in den Städten Seattle und Bellevue für Technologieunternehmen und organisierten dort Großveranstaltungen. Dort sind sie auf die Marktlücke gestoßen.
„Das Thema ‚Vom Erzeuger direkt auf den Tisch‘ steht stark im Fokus“, sagt Venise, „aber dem Glas wird kaum Beachtung geschenkt.“ Also haben sie etwas aufgebaut, was sie als „vollwertige Cocktail-Farm“ bezeichnet.
Die Sirupe bildeten die Grundlage für die Getränke in ihrem Restaurant und bei Veranstaltungen in der gesamten Region – darunter das Northwest Flower & Garden Festival in Seattle (wo wir die Schwestern trafen, die dort ebenfalls einen Stand hatten). Hier mixten sie die Begrüßungscocktails für die Redner am Nachmittag.
Wenn Venise einen Heidelbeer-Lavendel-Sirup herstellt, verwendet sie 45 kg Heidelbeeren, die sie direkt von einem benachbarten Bauernhof bezieht. Die Beeren werden gepresst und der Saft abgefüllt. Und hier kommen die Hühner ins Spiel. Sie sind hier nichts Ungewöhnliches, sondern Teil des Betriebs. Denn nachdem der Saft aus den 45 kg Heidelbeeren gepresst wurde, bleiben Venise Schalen und Fruchtfleisch, die ebenfalls wertvoll sind.
„Der gesamte Saft wird aus den Heidelbeeren gewonnen und es bleiben Schalen und das Fruchtfleisch übrig“, sagt sie. „Ich erhalte somit also noch viele weitere wirklich gute Zutaten aus dem Sirupkessel.“
In ihrem Buch bezeichnen sie und Belinda diese Philosophie als „Whole Animal Bartending“ – das Cocktail-Äquivalent zum „Nose-to-Tail“-Prinzip beim Kochen. Alles verwerten. Nichts verschwenden. Manche Obstreste werden zu Shrubs verarbeitet. Andere werden getrocknet und für Zuckerränder gemahlen. Und wenn sie alles aus den Zutaten herausgeholt haben, was möglich ist, geht der Rest zurück auf den Hof.
„Die Reste kommen auf den Bauernhof und werden als Hühnerfutter verwendet … dann kommen sie in meinen Kompost zum Kompostieren, und dann verteile ich alles auf meinen Beeten – sie landen niemals im Müll.“
Dieses zirkuläre Denken geht über die Bar hinaus. Als sie beobachtete, wie gründlich die Hühner im Gras scharren, kam ihr eine weitere Idee: „Können sie für mich das Unkraut jäten?“ Venise baute eine provisorische Struktur über ihre Hochbeete, damit die Hühner vor der Pflanzsaison das Unkraut wegscharren konnten. „Innerhalb weniger Wochen sind alle meine Beete von Unkraut befreit“, sagt sie.
Und es geht nicht nur ums Unkrautjäten – „sie liefern auch die Dünger … das ist alles wirklich gut für den Boden.“ Für Venise ist dies das Herzstück der Landwirtschaft. „Das ist der Teil der Landwirtschaft, den ich am meisten liebe – so richtig kreativ zu werden.“ Auch beim „Herb Garden Sour“-Cocktail spielt die Herde eine Rolle – für die schaumige und sprudelnde Konsistenz wird das Eiweiß von den Eiern der Hennen verwendet.
Warum probierst du den Cocktail „The Simple Goodness Fizz“ nicht einmal aus?
Zutaten für 1 Cocktail:
60 ml Gin, Whiskey, Bourbon, Tequila, Pisco, Sherry
20 ml Zitronensaft oder eine Mischung aus Zitronen- und Limettensaft, frisch gepresst
20 ml Zuckersirup
15 ml (oder etwa 1 großes) Eiweiß oder Aquafaba (Kichererbsenwasser) als vegane/allergenfreie Alternative
1 Schaufel mit 3 großen Eiswürfeln
Garnierung nach Wahl
Zubereitung: Alle Zutaten außer den Eiswürfeln in einen Cocktail-Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und alle Zutaten 1 Minute lang schütteln (da kommt man ins Schwitzen!). Eine große Schaufel Eiswürfel vorsichtig – damit der Schaum nicht zusammenfällt – in den Shaker geben und ihn weitere 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Den Drink in ein Cocktailglas oder ein Weinglas mit Stiel abseihen. Ein Teil des Schaums wird mitfließen und sich oben absetzen. Um den zusätzlichen Schaum zu erfassen, der an den Seiten des Shakers haften geblieben ist, den Shaker mit nur 30 ml Sodawasser „ausspülen“, schwenken, um den Schaum aufzufangen, und diesen dann auf die Oberfläche des Drinks abseihen. Wenn alles richtig gemacht wurde, bildet sich oben im Glas eine durchgehende, etwas über 1 cm dicke Schicht aus seidigem Schaum und darunter die helle, transparente Flüssigkeit des Cocktails. Das vollständige Rezept und weitere Informationen findest du auf der Website Simple Goodness Sisters.
Vom Hühnerstall bis zum Cocktailschaum, und von Beeren über Hühnerfutter bis hin zu Kompost und Erde – das System bildet einen geschlossenen Kreislauf.
Auf dem Hof werden die Aromen angebaut. An der Bar werden die Drinks gemixt. Die Hühner halten alles in Bewegung. Und wie Venise schon sagt, „nichts landet im Müll.“Mehr über den Hof, die Cocktails und das Buch „Drink Your Garden“, das die Schwestern geschrieben haben, erfährst du auf der Website Simple Goodness Sisters.
Lerne Rebecca kennen, Omlets neue Produktstrategistin, die beweist, dass man sich manchmal nicht für ein Leben mit Hühnern entscheidet – sondern dass das Leben mit Hühnern einen auswählt. Alles begann vor fünfzehn Jahren mit einer zufälligen Begegnung unter einer Brücke und zwei sehr überraschten Labrador-Hunden. Von dieser ersten Rettungsaktion im Matsch bis hin zur Mitgestaltung der Zukunft der Hühnerhaltung bei Omlet – erfahre, wie eine Rhodeländer-Henne Rebeccas lebenslange Leidenschaft entfachte.
Die Entdeckung machte sie auf einem ländlichen Reitweg in Großbritannien, einer Strecke, die Rebecca zuvor schon hunderte Male mit ihren Hunden zurückgelegt hatte. Doch an einem Nachmittag bot sich ihr ein unerwarteter Anblick, als sie sich über die Brücke beugte, die über den Bach geht. „Am Ufer stand eine leuchtend rote Rhodeländer-Henne“,erinnert sie sich. „Keine Ente. Kein Reiher. Und ganz sicher kein Fisch.“
Da sie wusste, dass die Füchse nicht weit entfernt sein würden, startete sie eine Rettungsaktion. Nur mit einem Paar zuverlässiger Gummistiefel und Kindheitserinnerungen an das Hühner hüten bei Nachbarn bewaffnet, kletterte Rebecca das Ufer hinunter. „Mit einem Huhn unter dem Arm kletterte ich wieder hinauf und fragte mich: Wie transportiert man eigentlich eine gerettete Henne?“ Die Lösung? Eine Umstellung der Sitzordnung in ihrem kleinen blauen Fließheckwagen: mit den Hunden auf dem Rücksitz und dem Huhn im Kofferraum wurde es eine sehr interessante Autofahrt nach Hause.
Dieses „Zufallshuhn“ war der Beginn eines 15-jährigen Abenteuers für Rebecca und ihre Familie. Heute besteht die Herde aus vier Vögeln, die alle ihren ganz eigenen Charakter haben: Trunchbull (benannt nach der Bösewichtin aus „Matilda“ wegen ihrer herrischen Art), Grayling und dem kolumbianischen Blacktail-Duo Autumn und Copper.
Die Freude an den Hühnern liegt in den kleinen, alltäglichen Wundern. „Die Eier der schwarzen Hühner sind grün, was ziemlich ungewöhnlich ist und mich jedes Mal aufs Neue begeistert“, sagt Rebecca. Über den Frühstückstisch hinaus sind die Hühner zu wahren Gartenkumpanen geworden. Sie sind auch bekannt für ihr drolliges Verhalten: sie neigen den Kopf zum „Sprechen“ und fetzen über den Rasen, sobald sie das Futter in der Schale rasseln hören.
Die Hühner haben sogar einige der Gartenarbeiten übernommen. Indem sie sich durch den mit Unkraut bewachsenen Boden wühlen, verwandeln sie diesen in feine, perfekt gedüngte Erde, die wiederverwendet werden kann. „Nichts geht verloren“, merkt Rebecca an, denn die Hühner verwerten auch gerne die Gemüsereste aus ihrem Garten.
Ihr praktischer Rat für Neueinsteiger? Konzentriert euch auf ihr natürliches Verhalten. „Hühner lieben es zu scharren und brauchen geistige Anreize. Wenn ihr nicht wollt, dass sie in euren Beeten scharren und picken, ist ein Walk In Gehege zusammen mit einem PoleTree, der für Unterhaltung sorgt, unverzichtbar.“ Außerdem verrät sie uns einen Profi-Tipp aus eigener Erfahrung: Wenn ihre Hennen die Wahl zwischen Holzspänen und Erde als Untergrund für ihren Auslauf haben, entscheiden sie sich jedes Mal für Erde.
Rebecca ahnte damals noch nicht, dass sich der Kreis schließen und sie eines Tages bei Omlet arbeiten würde, wo sich alles rund ums Huhn dreht. Als wir Rebecca gebeten haben, diesen Satz zu beenden, sagte sie: „Mein Leben ist dank der Hühner (#BecauseOfTheChicken) besser, weil … ich morgens immer ein frisches Ei und stets angenehme Gesellschaft im Garten habe.“
Connie hat nicht nur Hühner bekommen, sie hat eine ganz neue Lebensweise entdeckt.
Was als eine praktische Entscheidung begann (frische Eier, besserer Kompost, ein ertragreicherer Garten), entwickelte sich schnell zu etwas, das sie regelrecht in ihren Bann zog. Heutzutage ist ihr Garten in Melbourne nicht mehr nur ein Garten – er ist ein Ort der Routine, der Unterhaltung, der Gemeinschaft und gelegentlich auch für eine sorgfältig geplante Gefiederpflege.
„Ich liebe es, sie im Hintergrund zu hören“, sagt sie. „Dadurch habe ich das Gefühl, auf einem Bauernhof zu leben, obwohl ich in Melbourne bin.“
Eine von Connies schönsten Erinnerungen ist die Pflege von Luna, ihrer Araucana, deren Federn regelmäßig gekürzt werden mussten, damit sie ihr nicht in die Augen fielen.„Ich nahm sie in meine Arme und schnitt ihr mit einer speziellen Haustierschere ein wenig die Federn“, sagt sie. Was als einfache Aufgabe begann, wurde zu einem stillen Ritual – einem Moment des Vertrauens und der Fürsorge zwischen Halterin und Huhn.
Connies aktuelle Herde – Berry, Chickpea, Daisy, Olive, Goldie und Poppy – verleiht dem Garten jede Menge Charakter (und sorgt auch für ein bisschen Chaos).
Eine der größten Überraschungen für Connie? Wie sehr sie es liebt, der Herde zuzuschauen. „Ich könnte ihnen stundenlang zusehen“, sagt Connie. „Es ist, als würde ich fernsehen schauen.“ Was als kurzer täglicher Check begann, hat sich zu einer festen Gewohnheit entwickelt – bei Regen oder Sonnenschein. Ob dramatische Hackordnungsrangeleien, lautstarke Verkündungen eines gelegten Eies oder allgemeines Chaos im Garten – es ist immer etwas los. „Ich gehe jetzt jeden Tag nach draußen“, sagt sie. „Selbst wenn ich das normalerweise nicht tun würde.“
Die Hühnerhaltung hat nicht nur ihren Alltag verändert – sie hat auch ihre Sicht auf die Welt um sie herum verändert.
„Durch die Hühnerhaltung habe ich so viel über Vögel im Allgemeinen gelernt“, erklärt sie. „Ich nehme Wildvögel jetzt bewusster wahr und sie liegen mir auch mehr am Herzen.“ Das hat auch ihren Alltag geprägt. Unkraut wird an die Hühner verfüttert, Eierschalen werden als Kalziumquelle zerkleinert und Hühnerdung wird für den Garten kompostiert. Was als Hobby begann, hat sich zu einer nachhaltigen Lebensweise entwickelt.
Die Hühner haben auch die Nachbarschaft näher zusammengebracht. Connie hat einen Gruppenchat mit anderen Hühnerhaltern aus der Umgebung gegründet, um Ratschläge und Tipps auszutauschen und sich gegenseitig zu helfen. „Die Leute sind immer wieder überrascht von den verschiedenen Eierfarben“, sagt sie. „Ich liebe es, mit ihnen über Rassen zu plaudern.“
Es war jedoch nicht immer einfach. Connie hat dieses Jahr zwei Hühner verloren, Luna und Zinnia, was eine harte Erfahrung für sie war. Aber dadurch hat sie auch ein tieferes Verständnis dafür gewonnen, was es bedeutet, sich um Tiere zu kümmern. „Es war zwar furchtbar traurig, aber nur deshalb, weil ich bei der Haltung der Tiere so viel Freude und Liebe erfahren habe“, sagt sie nachdenklich.
Möchtest auch du Hühner halten?
Connie hat einen einfachen Rat: Schaue es dir mit eigenen Augen an. Besuche Hühnerhalter in der Nähe, schau dir deren Einrichtungen an und investiere in Produkte, die dir das Leben erleichtern, wie automatische Futter- und Wasserspender. Achte stets darauf, dass der Stall und der Auslauf sicher sind. Ein letzter Tipp? „Kaufe einen größeren Stall, als du glaubst, dass du brauchst“, sagt sie. „Wahrscheinlich wirst du am Ende mehr Hühner als geplant haben – der Hühnermathematik kann kaum jemand widerstehen.“
Wir haben Connie gebeten, diesen Satz zu beenden … Mein Leben ist dank der Hühner (#BecauseOfTheChicken) besser, weil „…sie mich mit ihren lustigen Mätzchen so oft zum Lachen gebracht haben.“ (Bildnachweis: Connie Cao / @connieandluna)
Hühner sind von Natur aus neugierige Futtersammler und ihre Ernährung spielt eine wichtige Rolle für ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihre Legeleistung. Den Kern einer ausgewogenen Ernährung für Hühner bildet hochwertiges Legehennenfutter in Pelletform, das eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Getreide, Protein und wichtigen Vitaminen liefert. Zwar dürfen sich Hühner auch an einer Vielzahl von Snacks wie Weintrauben, Bananen, Tomaten und Äpfel erfreuen, es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass diese Leckerlis nur in Maßen gefüttert werden. Ein übermäßiger Genuss von Leckereien kann das für sie notwendige Nährstoffgleichgewicht stören. Darüber hinaus benötigen Hühner Grit in ihrer Ernährung, damit sie ihr Futter richtig verdauen können, was auch ihr allgemeines Wohlbefinden fördert.
Was sollte ich meinen Hühnern zu fressen geben?
Die Hühnerfütterung beginnt damit, die grundlegenden Ernährungsbedürfnisse der Tiere zu verstehen. Das Hauptfutter für Legehennen sollte aus Legehennenfutter in Pelletform bestehen, das speziell darauf ausgelegt ist, den täglichen Bedarf an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung ihrer Energie, die Stärkung des Immunsystems und eine gleichbleibende Eierproduktion. Wenn du daran interessiert bist, dein eigenes Hühnerfutter zusammenzustellen, findest du in unserem Ratgeber einige Tipps, die dir dabei helfen.
Legepellets und Hühnerfutter
Legepellets sind der Goldstandard für Legehennen. Als Richtwert sollte jedes Huhn täglich etwa 120 g Pellets erhalten. Diese Pellets enthalten eine ausgewogene Mischung aus Getreide, Protein und essentiellen Nährstoffen, sodass deine Herde alles erhält, was sie für eine optimale Gesundheit und eine gute Legeleistung benötigt. Wenn du die Eierproduktion deiner Hühner maximieren möchtest, lies unseren Artikel 8 Tipps, mit denen deine Hühner mehr Eier legen.
Es kann auch handelsübliches Hühnerfutter verwendet werden, das häufig verschiedene Getreidesorten wie Mais, Weizen und Gerste enthält. Diese Futtermittel sind eine gute Energiequelle und können abwechselnd mit Legehennen-Pellets gefüttert werden. Achte jedoch stets darauf, dass das von dir gewählte Futter dem Alter und der Legephase deiner Hühner entspricht, da Küken, Junghühner und Legehennen unterschiedliche Bedürfnisse haben, was ihr Futter betrifft.
Warum Grit so wichtig ist
Hühner haben keine Zähne und sind daher auf Grit, kleine Steinchen oder unlösliche Partikel angewiesen, um ihre Nahrung im Muskelmagen zu zermahlen. Ohne Grit können Hühner Schwierigkeiten haben, ihr Futter richtig zu verdauen, was zu Verdauungsproblemen und einer schlechten Nährstoffaufnahme führen kann. Grit sollte jederzeit zur Verfügung stehen, insbesondere wenn Hühner nicht frei herumlaufen können, wo sie Grit auf natürliche Weise in der Erde finden können.
Produkte für die Fütterung
Die Investition in einen zuverlässigen Futterautomaten ist eine effektive Möglichkeit, die Ernährung deiner Herde zu regeln. Ein gut durchdachter Futterspender wie Omlets No-Waste-Futterautomat hilft, den Futterbestand im Auge zu behalten, Verschwendung zu minimieren und das Futter sauber und trocken zu halten. Die Wahl des richtigen Futterautomaten kann die tägliche Pflege sowohl für dich als auch für deine Hühner einfacher und effizienter machen.
Dürfen Hühner Weintrauben bekommen?
Weintrauben sind bei im Garten gehaltenen Hühnern sehr beliebt, sollten ihnen jedoch nur in Maßen angeboten werden. Sie haben einen hohen Zuckergehalt, was bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Außerdem können ganze Weintrauben eine Erstickungsgefahr darstellen, insbesondere für kleinere Vögel.
Um Hühnern Trauben sicher zu füttern, schneide diese in kleine Stücke oder zerdrücke sie zu einem Brei. Das erleichtert nicht nur das Fressen, sondern beugt auch Verstopfungen vor und verringert das Risiko einer Kropfentzündung – einer Verdauungsstörung, die auftreten kann, wenn Futter im Kropf stecken bleibt.
Weintrauben sind reich an Vitamin C und K, Kalzium, Kalium und Antioxidantien, was sie zu einem nahrhaften Leckerbissen für zwischendurch macht. Wasche Weintrauben immer gründlich, um Pestizide oder Chemikalien zu entfernen, und füttere niemals schimmlige Weintrauben, da diese giftig sein können.
Dürfen Hühner Bananen bekommen?
Bananen, einschließlich ihrer Schalen, sind für Hühner unbedenklich, wenn sie in Maßen gefüttert werden. Bananen sind reich an Nährstoffen wie Kalium, den Vitaminen A, B6 und C, Ballaststoffen, Eisen und Magnesium. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sollten sie jedoch nur gelegentlich als Leckerbissen gegeben werden.
Bananen können ganz, in Scheiben geschnitten oder püriert serviert werden. Eine ganze Banane im Auslauf aufzuhängen, sorgt nicht nur für Unterhaltung, sondern liefert auch Nährstoffe und fördert das natürliche Pickverhalten. Für ein durchschnittliches Huhn reicht eine Portion in der Größe eines Golfballs aus.
Bananenschalen sind für Hühner ebenfalls geeignet, auch wenn manche davon weniger begeistert sind. Wenn du ihnen die Schalen geben möchtest, achte darauf, dass sie sauber und frei von Pestiziden sind.
Um die Leckerbissen gleichmäßig unter deinen Hühnern zu verteilen, könntest du einen Caddi Leckerbissenhalter in Betracht ziehen. Dadurch lassen sich Zankereien vermeiden und alle Hühner erhalten ihren gerechten Anteil.
Dürfen Hühner Tomaten bekommen?
Tomaten sind ein weiterer Leckerbissen, den Hühner gerne mögen, allerdings sind dabei einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. Füttere nur reife, rote Tomaten und entferne stets die grünen Teile, einschließlich Stiele und Blätter. Die grünen Teile enthalten Solanin, eine für Geflügel giftige Substanz. Aus demselben Grund sollten auch grüne Tomaten vermieden werden.
Reife Tomaten sind eine gute Quelle für Vitamin C und K sowie für Antioxidantien. Wasche die Tomaten gründlich, um Schmutz und Pestizide zu entfernen, und schneide sie in kleine Stücke, damit die Hühner sie leichter fressen können.
Wenn du in deinem Garten Tomaten oder andere potenziell schädliche Pflanzen anbaust, solltest du einen Hühnerzaun aufstellen, um deine Hühner von diesen Bereichen fernzuhalten. So schützt du sowohl deine Hühner als auch deine Pflanzen.
Dürfen Hühner Äpfel bekommen?
Äpfel sind ein süßer und knackiger Snack, den die meisten Hühner lieben. Entferne jedoch immer die Kerne und das Kerngehäuse, bevor du sie deinen Hühnern gibst, da Apfelkerne Cyanid enthalten, das für Hühner giftig ist. Schneide Äpfel in kleine, leicht verdauliche Stücke, um die Verdauung zu unterstützen und die Erstickungsgefahr zu verringern.
Aufgrund ihres hohen Zucker- und Ballaststoffgehalts sollten Äpfel nur in Maßen gefüttert werden. Gib deinen Hühnern auch keine verdorbenen oder schimmligen Früchte, da dies zu Verdauungsstörungen oder Krankheiten führen kann.
Dürfen Hühner Mehlwürmer bekommen?
Mehlwürmer sind ein beliebter Snack für Hühner und werden wegen ihres hohen Proteingehalts geschätzt. Protein ist für das Federwachstum unerlässlich, insbesondere nach der Mauser. Zudem fördert es eine gesunde Eierproduktion. Wenn du nach Tipps suchst, mit denen du deine Hühner während der Mauser unterstützen kannst, könnte unser Artikel zum Thema Hühnern durch die Mauser helfen nützlich sein.
Mehlwürmer haben zudem einen hohen Fettgehalt, daher ist auch hier Maßhalten wichtig. Zu viele Mehlwürmer können zu Gewichtszunahme und anderen Gesundheitsproblemen führen. Mehlwürmer können als Trainingsmittel eingesetzt werden, da Hühner durch diesen Leckerbissen sehr motiviert werden. Das Ausstreuen von Mehlwürmern im Auslauf fördert die natürliche Futtersuche und ihr Scharrverhalten, was deine Hühner sowohl geistig als auch körperlich beschäftigt hält.
Unser Pick-Spielzeug eignet sich perfekt für Mehlwürmer, da sie das Fressen zum Vergnügen machen und zudem die Futterausgabe verlangsamen, wodurch weniger Futter auf dem Boden landet.
Dürfen Hühner Heu bekommen?
Heu, insbesondere nährstoffreiche Sorten wie Luzerne, kann eine wertvolle Ergänzung zur Ernährung deiner Hühner sein. Heu liefert Ballaststoffe und Mineralien und sorgt für Unterhaltung, da Hühner gerne in Heuballen rumwühlen, um nach Insekten und Samen zu suchen. Ein Heuballen ist ideal, um für Abwechslung zu sorgen, da er deinen Hühnern die Gelegenheit bietet, ihn auseinanderzureißen und darin zu stöbern. Er sorgt praktisch den ganzen Tag für Beschäftigung. Außerdem kann er in den kälteren Monaten zur Isolierung des Stalls beitragen.
Heu sollte nur gelegentlich als Leckerbissen oder zur Förderung der Futtersuche angeboten werden. Zu viel Timothy-Heu kann zu einem Kropfstau führen, einem Zustand, bei dem Futter stecken bleibt und nicht durch den Verdauungstrakt transportiert werden kann. Wenn du Anzeichen eines Kropfstaus bemerkst, solltest du das Heu nicht mehr verfüttern und einen Geflügelexperten konsultieren. Achte stets darauf, dass das Heu sauber und staubfrei ist, um Atemwegsprobleme zu vermeiden.
Leckerbissen sicher verfüttern
Bei der Verabreichung von Leckerbissen ist die richtige Zubereitung entscheidend. Schneide die Leckerbissen immer in kleine Stücke, um ein Verschlucken zu verhindern und den Hühnern die Verdauung zu erleichtern. Entferne alle Teile, die schädlich sein könnten, wie beispielsweise Apfelkerne oder Tomatenstiele. Wasche Obst und Gemüse gründlich, um Pestizide und Schmutz zu entfernen.
Leckerbissen sollten niemals mehr als zehn Prozent des gesamten Futters deiner Hühner ausmachen. Der Großteil ihrer Ernährung sollte aus einem ausgewogenen Legehennenfutter bestehen, das so zusammengestellt ist, dass es alle ihre Ernährungsbedürfnisse abdeckt.
Behalte die Ernährung deiner Hühner im Auge
Es ist für die Gesundheit deiner Hühner unerlässlich, darauf zu achten, was sie fressen. Zu viele Leckerbissen können zu Übergewicht, einer verminderten Eierproduktion und anderen Gesundheitsproblemen führen. Mit einem intelligenten Futterautomaten kannst du besser im Auge behalten, wie viel deine Herde frisst, und sicherstellen, dass sie stets Zugang zu frischem, sauberem Futter hat.
Wenn du Veränderungen im Verhalten, im Appetit oder in der Eierproduktion deiner Hühner bemerkst, überprüfe deren Ernährung und nimm gegebenenfalls Anpassungen vor. Manchmal kann schon eine einfache Änderung der Fütterungsroutine oder der Häufigkeit von Leckerbissen einen großen Unterschied machen.
Unterhaltsame Produkte für die Fütterung
Abwechslung ist genauso wichtig wie die Ernährung. Produkte wie der Caddi Leckerbissenhalter, Pickspielzeug und intelligente Futterautomaten erleichtern nicht nur die Fütterung, sondern sorgen auch dafür, dass deine Hühner beschäftigt und bei Laune bleiben. Außerdem halten sie den Boden sauber, was einem Schädlingsbefall vorbeugt. Diese Produkte tragen dazu bei, Leckerbissen gleichmäßig zu verteilen, Futterverschwendung zu reduzieren und natürliche Verhaltensweisen wie Picken und Scharren zu fördern.
Der Caddi kann beispielsweise mit Obst oder Gemüse gefüllt und im Auslauf aufgehängt werden, was die Hühner zum Picken und Erkunden anregt. Pickspielzeug gibt kleine Mengen Futter ab, wenn die Hühner daran picken, und sorgt so für geistige und körperliche Anreize. Mit dem intelligenten Futterautomaten kannst du den Futterstand im Auge behalten und Verschüttungen reduzieren, sodass deine Herde stets das Futter bekommt, das sie braucht.
Zusammenfassung: Die wichtigsten Punkte
Die Ernährung der Hühner sollte hauptsächlich aus Legehennenfutter bestehen, um sie mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen
Als gelegentliche Leckerbissen eignen sich Weintrauben, Bananen, Tomaten, Äpfel, Mehlwürmer und Heu
Jegliche Leckereien sollten in Maßen gegeben werden, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten
Snacks in kleine Stücke schneiden, um Erstickungsgefahr zu vermeiden und die Verdauung zu unterstützen
Alle schädlichen Teile wie Apfelkerne oder Tomatenstiele vor der Fütterung entfernen
Grit ist für eine gesunde Verdauung unerlässlich, insbesondere wenn die Hühner nicht frei herumlaufen dürfen
Produkte für die Fütterung und abwechslungsreiches Zubehör verwenden, um die Fütterung für deine Herde einfacher und unterhaltsamer zu gestalten.
Omlet und deine Hühnerschar
Bei Omlet wissen wir, dass es bei der Hühnerhaltung um mehr geht als nur Futter bereitzustellen. Es geht darum, eine glückliche und gesunde Umgebung zu schaffen, in der sich die Hühner wohl fühlen. Unser Sortiment, das von intelligenten Futterautomaten bis hin zu abwechslungsreichem Spielzeug reicht, wurde entworfen, um dich bei jeder Phase der Hühnerhaltung zu unterstützen.
Es liegt uns am Herzen, unser Wissen und unsere Erfahrung mit dir zu teilen, damit du fundierte Entscheidungen über die Ernährung und das Wohlergehen deiner Herde treffen kannst. Ob erfahrener Hühnerhalter oder Neueinsteiger – bei Omlet findest du Rat, Unterstützung und innovative Produkte, mit denen die Hühnerhaltung so richtig Spaß macht.
Schau auch in unseren anderen Artikeln und Ratgebern nach, um weitere Tipps und Informationen zu finden und erfahre, wie Omlet dir helfen kann, das Leben mit deiner Hühnerschar in vollen Zügen zu genießen.
Es gibt nichts Schöneres, als unsere Produkte im wahren Leben im Einsatz zu sehen. Für diesen Teil der Reihe „In der Natur mit …“ haben wir uns daher mit der wunderbaren Katherine Salom und ihrer Hühnerschar in Texas getroffen. Du kannst Katherines Abenteuer als Hühnerhalterin unter @gulfcoastcluckers verfolgen, wo sie Inhalte über ihre Herde (darunter viele malaysische Serama-Zwerghühner, die kleinste Hühnerrasse der Welt!) sowie Top-Tipps zur Hühnerhaltung und Neuigkeiten zu ihrer Hühnereinrichtung teilt.
Da sie in einer überwiegend heißen Region lebt, freuen sich ihre Hühner das ganze Jahr über auf sauberes, kühles und frisches Wasser. Hier erfährst du, wie unser Wasserspender ihren Alltag in der Hühnerhaltung verändert hat.
Beschreibe Omlets neuen Wasserspender in 3 Worten:
Robust, innovativ und funktional.
Wie hat er sich auf deinen Alltag mit den Hühnern ausgewirkt?
Die Wasserversorgung für meine Hühner ist dadurch viel einfacher geworden! Ich muss mich nicht mehr darum kümmern, die Tränken ständig nachzufüllen oder zu reinigen. Ich habe keinerlei Algenwachstum festgestellt, was hier in der Hitze von Texas oft ein Problem ist. Er hält das Wasser sauber, kühl und vom Boden fern, was bedeutet, dass es sauber bleibt. Auch die Möglichkeit, zu sehen, wie viel Wasser noch übrig ist, ohne den Wasserspender öffnen zu müssen, macht die Hühnerhaltung einfacher! Wenn ich doch einmal eine verschmutzte Schale finde, spüle ich sie rasch mit dem Gartenschlauch aus und schon ist sie wieder sauber!
Wie passt er zu deinen anderen Omlet-Produkten?
Perfekt! Er passt einfach perfekt zum eleganten und praktischen Design meiner aus einem Eglu und einem Walk In Gehege bestehenden Einrichtung. Die Farben harmonieren wunderbar miteinander und sehen zusammen echt toll aus. Alles von Omlet passt wunderbar zusammen, sodass meine gesamte Hühnereinrichtung gepflegt und durchdacht aussieht!
Wie haben die Hühner darauf reagiert? Haben sie lange gebraucht, um sich daran zu gewöhnen? Hast du etwas unternommen, damit sie sich schneller daran gewöhnt haben?
Sie haben es schnell kapiert! Hühner sind neugierig, und sobald sie sahen, dass ich einen neuen Wasserspender aufgestellt habe, stürzten sie sich regelrecht darauf. Ich hab ihn leicht angetippt, um ihnen zu zeigen, woher das Wasser kommt, und innerhalb weniger Minuten tranken sie daraus wie wahre Profis.
Würdest du den Wasserspender anderen Hühnerhaltern weiterempfehlen?
Auf jeden Fall! Er ist einer dieser Upgrades, bei denen man erst merkt, wie gut sie sind, wenn man sie hat. Ich habe bisher noch keine Hühnertränke gefunden, die mir so gut gefällt, und diese hier erfüllt alle meine Anforderungen! Vor ein paar Wochen, bevor ich verreist bin, habe ich die Tränken einer anderen Marke aufgefüllt, und bei zwei ist der Kunststoff gebrochen, sodass sie nicht zu gebrauchen waren. Das brachte mich in eine etwas schwierige Lage, aber Omlets Wasserspender ist so robust gebaut, dass so etwas niemals passieren würde; ein qualitatives Produkt, das jahrelang hält, ist das Geld wert. Er sorgt für mehr Sauberkeit, spart Zeit und erleichtert die Versorgung meiner Hühner ungemein. Außerdem ist er, wie alle Omlet-Produkte, auf Langlebigkeit ausgelegt.
Katherine’s Erfahrung zeigt genau, wofür der Isolierte Wasserspender für Hühner entwickelt wurde: sauberes Wasser, weniger Arbeit und eine zuverlässige Funktionalität zu jeder Jahreszeit. Ganz gleich, ob er in eine Omlet- oder in eine herkömmlichen Hühnereinrichtung integriert wird – er ist darauf ausgelegt, den Anforderungen von im Garten gehaltenen Hühnern gerecht zu werden. Ein kleines Upgrade, das einen großen Unterschied macht. Bist du bereit für eine ganzjährige, mühelose Art der Wasserversorgung für deine Hühnerschar?
Es brauchte nur eine Nachricht – und einen äußerst effizienten Schwager.
Hannah ist die nächste Hühnerhalterin in unserer Reihe „Wie Hühner mein Leben verändert haben.“
Nachdem sie einige Zeit mit den Hühnern der Eltern ihres Freundes verbracht und ein Café besucht hatte, in dem Hühner frei herumliefen, brachte Hannah im Gruppenchat der Familie die Idee auf, sich selbst welche anzuschaffen. Schon am nächsten Tag standen dank ihres Schwagers fünf Zwerghühner und ein Hühnerstall vor ihrer Tür.
„Ich habe mich sofort in sie verliebt.“
Dieser Moment markierte den Beginn einer gedeihenden Hühnerschar. Heute hält Hannah acht Hühner, darunter drei Küken, die sie im Sommer selbst ausgebrütet hat. Jedes hat seinen eigenen Charakter, doch zusammen bilden sie einen lebhaften und aktiven Teil ihres Alltags.
Ihre Hennen – Nugget, Winnie, Eggatha und Henrietta – sind laut Hannah „liebenswerte, fröhliche Mädels.“ Hahn Dave behält die Gruppe genau im Auge, während Nutty (vom englischen Wort nuts = verrückt) ihrem Namen alle Ehre macht. „Sie rennt buchstäblich wie ein verrücktes Huhn herum.“
Was als einfache Ergänzung für den Garten begann, hat still und leise verändert, wie Hannah ihre Zeit verbringt.
Da sie sich nun um die Hühner kümmern muss, ist die Natur mittlerweile Teil ihres Alltags geworden und nicht mehr nur etwas, das sie sich für das Wochenende oder freie Momente aufhebt. „Ich habe die Landschaft und die Natur schon immer geliebt, aber jetzt habe ich einen Grund, nach draußen zu gehen, ein bisschen herumzuwerkeln und die Natur zu genießen, ohne das Gefühl zu haben, dass ich nichts Produktives tue.“
Es bringt auch ein gemächlicheres Tempo mit sich – kleine, vertraute Aufgaben und tägliche Routinen, die ein Gefühl der Ruhe und Beständigkeit vermitteln. „Es hat mich inspiriert und mir so viel Freude bereitet. Mir war gar nicht bewusst, was mir gefehlt hat, und jetzt habe ich etwas gefunden, das mir unendliches Vergnügen bereitet.“
Neben all dieser Freude hat sich auch die Sichtweise ein wenig verändert. Die tägliche Pflege der Tiere fördert Geduld, Beständigkeit und die Wertschätzung für Dinge, die sich erst mit der Zeit entwickeln. „Die besten Dinge im Leben geschehen nicht von heute auf morgen, und materielle Dinge sind weder der Schlüssel zum Glück noch ein Maßstab für Erfolg.“
Je mehr Zeit sie im Freien verbrachte, desto größer wurden ihre Interessen jenseits des Hühnerstalls.
Die Zeit im Freien hat eine Kettenreaktion ausgelöst, die sich nach und nach vom Hühnerauslauf auf den gesamten Garten und auf neue, proaktive Lebensweisen ausgeweitet hat. „Es begann mit fünf Hühnern, und da ich immer mehr Zeit im Freien verbrachte, fing ich an, im Garten herumzuwerkeln, was mir ungemein viel Spaß macht. Und das wiederum weckte in mir den Wunsch, mein eigenes Gemüse anzubauen, und mittlerweile backe ich sogar mein eigenes Brot!“
Durch das Teilen ihrer Erfahrungen hat sie auch Kontakt zu einer größeren Gemeinschaft geknüpft.
Durch ihre Online-Präsenz ist Hannah Teil eines größeren Netzwerks von Gleichgesinnten geworden und hat dadurch die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, die über ihr unmittelbares Umfeld hinausgehen. „Das hat mir neue Möglichkeiten eröffnet: Ich wurde zu einer Omlet-Veranstaltung eingeladen und fand es toll, viele andere Gleichgesinnte kennenzulernen, die ebenfalls kreative Köpfe sind!“
Unter den alltäglichen Momenten sticht jedoch einer ganz besonders hervor. „Meine liebste Erinnerung, was Hühner betrifft, ist der Tag, an dem meine Küken geschlüpft sind … Das war so niedlich.“
Für alle, die darüber nachdenken, sich eine eigene Hühnerschar zuzulegen, ist Hannahs Ratschlag erfreulich einfach. „Man braucht nicht tonnenweise Platz, nur eine gute Einrichtung und ein paar Hühner, und schon kann es losgehen! Und dann kann man nach und nach alles über Hühner lernen.“
Wir haben Hannah gebeten, diesen Satz zu beenden: „Mein Leben ist dank der Hühner (#BecauseOfTheChicken) besser, weil … „Sie haben meinem Leben einen ganz neuen Sinn gegeben.“
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